ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ
ਲਈ ਚੰਗਾ

Aletcha

ਮੁੱਖ ਖਾਣੇਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨ-ਵਿਧੀਆਂ
ਸੇਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਚਾਰਵਾਰ 30 ਮਿੰਟ

ਇਹ ਪਕਵਾਨ-ਵਿਧੀ ਮੌਸਾਕਾ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੁਨਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਰਸੋਈਏ ਵਾਸਤੇ ਇੱਕ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।

ਚਰਬੀ - ਕੁੱਲ 0g 0%
ਚਰਬੀ - ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ 1g 1%
ਨਮਕ 380ਮਿ.ਗ੍ਰਾ. 17%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ 16g ਤੀਹ ਦੋ%
ਕਾਰਬਸ 71g 23%
ਚੀਨੀ 23ਗ੍ਰਾ. 25%
ਊਰਜਾ 1539kJ 18%
ਰੇਸ਼ਾ 21g 70%

% 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ

ਸਮੱਗਰੀ

  • ( 6 ਮੀਡੀਅਮ) ਇੱਛੁਕ ਆਲੂ
  • ( 3 ਮੀਡੀਅਮ) ਗਾਜਰ
  • ( 2 ਮੀਡੀਅਮ) ਹਰੀ ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ
  • ( 4 ਮੀਡਿਅਮ) Zucchini
  • ( 1 2/3 ਕੱਪ) ਜੰਮੀ ਪਾਲਕ
  • ( 3 ਮੀਡੀਅਮ) ਬਰਾਊਨ ਪਿਆਜ਼
  • ( 10 ਲੌਂਗ) ਲਸਣ
  • (1 1/2 ਲੰਬੀ ਮਿਰਚ) ਲੰਬੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ
  • ( 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਗਰਾਉਂਡ ਹਲਦੀ
  • ( 2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
  • ( 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਆਇਓਡਾਈਜ਼ਡ ਟੇਬਲ ਲੂਣ
  • ( 2/3 ਕੱਪ) ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ

ਢੰਗ

  1. ਕਟੋਰੇ ਵਾਸਤੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ। ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਜ਼ੂਕੀਨੀ ਨੂੰ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਿਸਦੀ ਮੋਟਾਈ ਲਗਭਗ 1 ਸੈ.ਮੀ. ਹੈ (ਜ਼ੂਕੀਨੀ ਵਾਸਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਅੱਧਾ ਕੱਟਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ), ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਘਣ ਦਿਓ। ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ ਕਿ ਸਾਰੀ ਗੰਦਗੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ। ਫਿਰ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੱਟ ਲਓ।
  2. ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ। ਕੁਝ ਬਨਸਪਤੀ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਜਿਹੇ ਭੁੰਨੋ। ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਮਿਰਚ, ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ। ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
  3. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਮਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਭੁੰਨਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ। ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਹਰੀਆਂ ਫਲ਼ੀਆਂ ਪਾਓ। ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗਾਜਰਾਂ ਅਤੇ ਆਲੂ ਪਾਓ। ਅੱਧੇ ਪੱਕਣ ਤੱਕ ਦਰਮਿਆਨੇ ਸੇਕ 'ਤੇ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖੋ।
  4. ਹੁਣ ਬਾਕੀ ਬਚੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਓ। ਢਕ ਕੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਦ ਤੱਕ ਘੱਟ ਤੋਂ ਔਸਤ ਸੇਕ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿਓ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਪਕ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਜੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੋਇਆ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਪੈ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  5. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਮਿਲਾਓ। ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਰਵ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਸਮੀਖਿਆ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਵਾਓ
1
2
3
4
5
ਸਪੁਰਦ ਕਰੋ
     
ਰੱਦ

ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਬਣਾਓ

ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ
ਔਸਤ ਰੇਟਿੰਗ  
 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ...

ਸਾਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ.

ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ? ਜ ਭਾਵਨਾ ਦੱਬੇ ਕੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਨੇਹੇ ਮੀਡੀਆ ਵਿਚ? ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਥੱਕ ਡਾਇਟਿੰਗ ਦੀ? ਸਾਡੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟ ਕਲਾਸਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ, ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ, ਵਿਕਾਸ, ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਹੀ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਮੌਕੇ. ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਿਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਪਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਹਾਲਾਤ. ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁਲਾਕਾਤ DPV ਸਿਹਤ ਦੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੋਰ ਜਾਣੋ