طعام جيد
للخير

أليتشا

وجبات رئيسيةنباتي شرق أوسطيوصفات جديدة
يخدم 4وقت 30 دقيقة

هذه الوصفة تجعل المسقعة طبقا يسهل الوصول إليه للطهاة من أي مستوى مهارة.

الدهون - إجمالي 0 جم0٪
الدهون - مشبعة 1 جم1٪
ملح 380 مجم 17٪
بروتين 16غ 32٪
كربوهيدرات 71غ 23٪
سكر 23 جم 25٪
طاقة 1539 كيلو جول 18 ٪
الألياف 21 جرام 70٪

٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين

المكونات

  • ( 6 متوسطة) ديزيريه بطاطس
  • ( 3 متوسطة ) جزر
  • ( 2 متوسط) الفليفلة الخضراء
  • ( 4 متوسطة ) كوسا
  • (1 2/3 كوب) السبانخ المجمدة
  • ( 3 متوسطة ) بصل بني
  • (10 فصوص) ثوم
  • (1 1/2 فلفل حار طويل) الفلفل الأخضر الطويل
  • ( 1 ملعقة صغيرة) الكركم المطحون
  • ( 2 ملعقة صغيرة) فلفل أسود
  • (1/2 ملعقة صغيرة) ملح الطعام المعالج باليود
  • (2/3 كوب) أرز بسمتي

أسلوب

  1. للتحضير للطبق ، قطع جميع الخضروات. قطعي الجزر والكوسا إلى حلقات ، بسمك حوالي 1 سم (بالنسبة للكوسة ، قد تحتاج إلى تقطيع الحلقات الأكبر إلى نصفين) ، مكعبات البطاطس. اغسله جيدا لضمان إزالة جميع الأوساخ. ثم يقطع الأوراق تقريبا.
  2. قطعي البصل إلى أجنحة. يقلى قليلا مع بعض الزيت النباتي. يضاف الثوم المفروم والفلفل الحار والكركم والملح. يقلى حتى تفوح رائحته.
  3. ابدأ في إضافة الخضار وقليها تدريجيا. أولا ، أضف الفاصوليا الخضراء. بعد ذلك ، أضف الجزر والبطاطس. اتركيه مغطى على نار متوسطة حتى ينضج نصفه.
  4. أضف الآن الخضروات المتبقية. يغطى ويترك على نار خفيفة إلى متوسطة حتى ينضج تماما. قد تحتاج إلى إضافة ما يقرب من نصف كوب من الماء إذا لزم الأمر.
  5. بمجرد طهيها ، أضف الملح والفلفل حسب الرغبة. يقدم مع الأرز.
إرسال مراجعتك
1
2
3
4
5
إرسال
     
إلغاء الأمر

إنشاء مراجعة خاصة بك

غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم:  
 0 تعليقات

هل حاولت...

يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.

هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.

التعرف على المزيد