सामग्री
- (2 मध्यम) त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
- (4 लौंग) लहसुन
- (5 चम्मच) अदरक
- (4 उपजी) गोली प्याज़
- (1 गुच्छा) धनिया पत्ती
- (1 लंबा) लंबी हरी मिर्च
- (1 बड़ा चम्मच) नीबू का रस
- (1 बड़ा चम्मच) जैतून का तेल
- (0.75 कप) बासमती चावल
क्या आप जानते हैं?
जब आप शोरबा डालते हैं तो आसान हो जाओ, आप चावल का सूप नहीं बना रहे हैं, बस पकवान को नम बनाने के लिए पर्याप्त है।गीले चावल और धनिया सॉस के साथ पोच्ड चिकन
4बार 50 मिनट परोसता हैएक आसान मध्य सप्ताह दक्षिण पूर्व एशियाई रात्रिभोज
एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%
सामग्री
- (2 मध्यम) त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
- (4 लौंग) लहसुन
- (5 चम्मच) अदरक
- (4 उपजी) गोली प्याज़
- (1 गुच्छा) धनिया पत्ती
- (1 लंबा) लंबी हरी मिर्च
- (1 बड़ा चम्मच) नीबू का रस
- (1 बड़ा चम्मच) जैतून का तेल
- (0.75 कप) बासमती चावल
विधि
- एक बर्तन में चिकन को पोच करने के लिए, छिलके वाली साबुत लहसुन की कलियाँ, कटा हुआ अदरक, हरे प्याज़ के कटे हुए गहरे हरे रंग के हिस्से और धनिया के तने डालें।
- बर्तन को पानी से भरें ताकि पर्याप्त जगह मिल जाए ताकि जब आप चिकन को अंदर रखें और 5-10 मिनट के लिए उबाल लें और फिर गर्मी से हटा दें। और चिकन ब्रेस्ट को पानी में रखें और ढक्कन से ढक दें। 30 मिनट के लिए पोच करने दें।
- पैकेट निर्देशों के अनुसार चावल पकाएं।
- धनिया सॉस बनाने के लिए, हरे प्याज़ के सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्सों को पतला काट लें। धनिया पत्ती को बारीक काट लें, और हरी मिर्च को बारीक काट लें।
- सॉस सामग्री को एक कटोरे में नींबू के रस और तेल के साथ मिलाएं और गठबंधन करने के लिए मिलाएं।
- पहले चावल को प्लेट में रखने के लिए उसके बाद कुछ कटा हुआ पका हुआ चिकन रखें। चिकन और चावल और अंत में धनिया सॉस के ऊपर कुछ अवैध शिकार तरल डालें
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