सामग्री
- (2 मध्यम) त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
- (4 लंबा) लंबी लाल मिर्च
- (0.25 कप) नींबू का रस
- (0.25 कप) जैतून का तेल
- (0.5 चम्मच) पपरिका
- (1 मोड़ा) शकरक़ंद
क्या आप जानते हैं?
यदि आप एक स्पाइसीयर सॉस बनाना चाहते हैं तो बर्ड्स आई चिली का उपयोग करें, यदि आप एक हल्के बच्चे के अनुकूल चाहते हैं तो इसके बजाय लाल शिमला मिर्च का उपयोग करें।मिड-वीक पेरी पेरी चिकन स्वीट पोटैटो मैश के साथ
4बार 45 मिनट परोसता हैत्वरित और आसान, चटपटा और मसालेदार।
एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%
सामग्री
- (2 मध्यम) त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट
- (4 लंबा) लंबी लाल मिर्च
- (0.25 कप) नींबू का रस
- (0.25 कप) जैतून का तेल
- (0.5 चम्मच) पपरिका
- (1 मोड़ा) शकरक़ंद
विधि
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अपने ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें और पूरी मिर्च को 5-10 मिनट के लिए ओवर में डालें।
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मिर्च, नींबू का रस, पेपरिका और जैतून का तेल एक ब्लेंडर में डालें और एक चिकनी चटनी में ब्लेंड करें।
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केवल आधी चटनी का उपयोग करके, चिकन को ब्रश करें और फिर इसे 25 मिनट के लिए बेकिंग ट्रे पर ओवन में रख दें।
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जबकि चिकन पक रहा है, शकरकंद को छीलकर 2 सेमी के स्लाइस में काट लें। उन्हें ढकने के लिए पर्याप्त पानी के साथ एक बर्तन में रखें और नरम होने तक उबालें। एक कांटा के साथ नाली और मैश करें।
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चिकन को मैश और अतिरिक्त सॉस के साथ परोसें।
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