सामग्री
- (4 मध्यम) तोरी, बिना छीले
- (10 तनने) ताजा वसंत प्याज
- (2 लौंग) कच्चा लहसुन, छिलका
- (4 मोठे) अंडा
- (3/4 गुच्छा) ताजा अजमोद
- (1 कप) ब्रेडक्रंब
- (1 कप) कम वसा वाला फेट्टा चीज़
- (1 चम्मच) पीसी हूँई काली मिर्च
- (1/2 छोटा चम्मच) खाना पकाने का नमक
क्या आप जानते हैं?
पूर्व-कीमा बनाया हुआ लहसुन ताजा का एक सस्ता और सुविधाजनक विकल्प हो सकता है। पैक किए गए उत्पादों का चयन करते समय, सबसे कम सोडियम (नमक) और चीनी सामग्री के साथ विविधता चुनें।Kolokythokeftedes (तोरी फ्रिटर्स)
4बार 30 मिनट परोसता हैजलपान? सैंडविच भरना? बहुमुखी, उत्साही पैटीज़!
एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%
सामग्री
- (4 मध्यम) तोरी, बिना छीले
- (10 तनने) ताजा वसंत प्याज
- (2 लौंग) कच्चा लहसुन, छिलका
- (4 मोठे) अंडा
- (3/4 गुच्छा) ताजा अजमोद
- (1 कप) ब्रेडक्रंब
- (1 कप) कम वसा वाला फेट्टा चीज़
- (1 चम्मच) पीसी हूँई काली मिर्च
- (1/2 छोटा चम्मच) खाना पकाने का नमक
विधि
- ओवन को 180 डिग्री (सी) पर प्रीहीट करें।
- तोरी को एक बाउल में कद्दूकस कर लें।
- एक कपड़े, छलनी या कोलंडर का उपयोग करके, कद्दूकस की हुई तोरी को निचोड़ें और तरल को फेंक दें।
- हरे प्याज़ को पतले स्लाइस में काट लें। उन्हें तोरी में जोड़ें, फिर शेष सामग्री जोड़ें।
- मिश्रण को पैटीज़ में मोल्ड करें (कप आकार सबसे अच्छा है) और बेकिंग ट्रे पर रखें।
- सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री सेल्सियस (सी) पर 20 मिनट तक बेक करें।
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मैंने ये तोरी फ्रिटर्स पहली बार बनाए थे और यह आश्चर्यजनक रूप से आसान था। पूरे परिवार ने इतना आनंद लिया कि मैंने इस सप्ताह स्कूल और काम के लंच के लिए एक और बैच बनाया।
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