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स्पानकोपिता

$ 10/4 के तहतमुख्य भोजनशाकाहारीग्रीक परोसता है
4बार 60 मिनट परोसता हैस्पानकोपिता

यह ग्रीक पालक पाई दिखने में जितना आसान है उससे कहीं ज्यादा!

वसा - कुल 19g 27%
वसा - संतृप्त 6g 26%
नमक 957mg 42%
प्रोटीन 21g 42%
कार्ब्स 30 जी 10%
चीनी 2 जी 2%
ऊर्जा 1567kJ 18%

एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%

सामग्री

  • (10 पत्ते) कच्चा सिल्वरबीट
  • (1 कप) कम वसा वाला फेट्टा चीज़
  • (1/2 कप) कम वसा वाले रिकोटा पनीर
  • (1/3 कप) ताजा परमेसन चीज़
  • (2 बड़े) अंडा
  • (1/2 छोटा चम्मच) पीसी हूँई काली मिर्च
  • (2 बड़े चम्मच) जैतून का तेल
  • (2 चम्मच) ताजा डिल
  • (2 उपजी) ताजा वसंत प्याज
  • (6 शीट) फिलो पेस्ट्री
  • (1/2 छोटा चम्मच) सूखे जायफल पाउडर

विधि

  1. ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें।
  2. सिल्वरबीट के सफेद तने से हरी पत्तियों को छील लें। पत्तियों को धो लें और उन्हें 1 सेमी स्ट्रिप्स में काट लें। पत्तियों को सूखने दें।
  3. एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, चीज, अंडे, जायफल, काली मिर्च, डिल और कटा हुआ हरा प्याज मिलाएं। सिल्वरबीट डालें और मिलाएँ।
  4. एक बेकिंग डिश में हल्का तेल लगाएं। पकवान के तल पर फिलो पेस्ट्री का एक टुकड़ा रखें, फिर जैतून के तेल से ब्रश करें। पेस्ट्री की परतों को ढेर करते हुए दोहराएं, जब तक कि आप आधी पेस्ट्री का उपयोग न कर लें।
  5. पेस्ट्री में सिल्वरबीट मिश्रण डालें और समान रूप से फैलाएं।
  6. शेष पेस्ट्री के साथ मिश्रण को कवर करें, जैतून के तेल के साथ पेस्ट्री की प्रत्येक परत को ब्रश करें। पेस्ट्री की चादरों को बेकिंग डिश के किनारों पर टक दें।
  7. एक कांटा के साथ, पाई के शीर्ष में कुछ छेद करें।
  8. ओवन में 45 मिनट के लिए, 180 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें।
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