Malzemeler
- ( 10 yaprak) Ham gümüş bebek
- ( 1 bardak) Az yağlı fetta peyniri
- ( 1/2 bardak) Az yağlı ricotta peyniri
- ( 1/3 bardak) Taze parmesan peyniri
- ( 2 büyük) Yumurta
- ( 1/2 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 2 yemek kaşığı) Zeytinyağı
- ( 2 tk) Taze dereotu
- ( 2 gövde) Taze bahar soğanı
- (6 yaprak) Filo böreği
- ( 1/2 tk) Kurutulmuş hindistan cevizi tozu
Spanakopita
4Kez 60 dakika hizmet verirBu Yunan ıspanaklı turta göründüğünden daha kolay!
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- ( 10 yaprak) Ham gümüş bebek
- ( 1 bardak) Az yağlı fetta peyniri
- ( 1/2 bardak) Az yağlı ricotta peyniri
- ( 1/3 bardak) Taze parmesan peyniri
- ( 2 büyük) Yumurta
- ( 1/2 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 2 yemek kaşığı) Zeytinyağı
- ( 2 tk) Taze dereotu
- ( 2 gövde) Taze bahar soğanı
- (6 yaprak) Filo böreği
- ( 1/2 tk) Kurutulmuş hindistan cevizi tozu
Yöntem
- Fırını önceden 180 santigrat dereceye ısıtın.
- Yeşil yaprakları gümüşbeet'in beyaz sapından soyun. Yaprakları yıkayın ve 1cm şeritler halinde parçalayın. Yaprakların kurumasını bekleyin.
- Büyük bir karıştırma kabında peynirleri, yumurtaları, hindistan cevizini, karabiberi, dereotu ve dilimlenmiş bahar soğanlarını karıştırın. Gümüşü ekleyin ve karıştırın.
- Bir fırın kabını hafifçe yağlayın. Yemeğin dibine bir dilim filo böreği koyun, ardından zeytinyağı ile fırçalayın. Böreğin yarısını kullanana kadar hamur işleri katmanlarını istifleyerek tekrarlayın.
- Gümüşbeet karışımını böreğin içine ekleyin ve eşit şekilde yayın.
- Karışımı kalan hamur işiyle örtün, her hamur katını zeytinyağı ile fırçalayın. Pasta yapraklarını fırın kabının kenarlarına sıkıştırın.
- Bir çatalla, turtanın üstünde birkaç delik açın.
- Fırında 180 santigrat derecede 45 dakika pişirin.
Yorumunuzu gönderin | |
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin