अच्छा खाना
अच्छे के लिए

चन्ना मसाला

किड फ्रेंडलीक्विकअंडर $10/4 मुख्यभोजनशाकाहारीदाल और फलियांभारतीय परोसता है
4बार 30 मिनट परोसता हैचना मस्साला

एक संतोषजनक सॉस के साथ एक मनोरम एक-पॉट करी

वसा - कुल 17g 24%
वसा - संतृप्त 2g 8%
नमक 606mg 26%
प्रोटीन 13g 26%
कार्ब्स 48 जी 16%
चीनी 6 जी 6%
ऊर्जा 1663kJ 19%

एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%

सामग्री

  • (2 1/3 कप) डिब्बाबंद छोले, सूखा हुआ
  • (3 बड़े चम्मच) तेल, सब्जी
  • (1 मध्यम) भूरा प्याज, कच्चा और छिलका
  • (3 लौंग) कच्चा लहसुन, छिलका
  • (3 चम्मच) कच्चा अदरक, छिलका
  • (1 चम्मच) करी पाउडर
  • (1 चम्मच) हल्दी पाउडर
  • (1 कर सकते हैं) टमाटर के रस में डिब्बाबंद साबुत टमाटर, बिना सूखा हुआ
  • (1 चम्मच) पीसी हूँई काली मिर्च
  • (1 चम्मच) खाना पकाने का नमक
  • (1 चम्मच) भूरी सरसों के बीज
  • (4 छोटे) रोटी रोटी की रोटी

विधि

  1. प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। लहसुन को क्रश करें और अदरक को कद्दूकस कर लें।
  2. एक पैन गरम करें और उसमें प्याज, लहसुन, अदरक, सरसों, नमक और काली मिर्च डालें। प्याज के नरम और मीठे होने तक पकाएं।
  3. करी पाउडर डालें और 30 सेकंड के लिए पकाएं।
  4. टमाटर, छोले (सूखा और धुला हुआ), और हल्दी डालें। बिना ढक्कन के तब तक पकाएं जब तक कि ग्रेवी गाढ़ी चटनी न बन जाए।
  5. रोटी के साथ परोसें।
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