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एक साधारण सलाद के साथ केफ्थेथ

किड फ्रेंडलीक्विकअंडर $10/4मुख्य भोजनग्रीक परोसता है
4बार 30 मिनट परोसता हैएक साधारण सलाद के साथ केफ्थेथ

पारंपरिक ग्रीक मीटबॉल - आसान, त्वरित, स्वादिष्ट!

वसा - कुल 20g 29%
वसा - संतृप्त 5g 19%
नमक 198mg 9%
प्रोटीन 30g 61%
कार्ब्स 6 जी 2%
चीनी 5 जी 6%
ऊर्जा 1379kJ 16%

एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%

सामग्री

  • (500 ग्राम) दुबला गोमांस कीमा
  • (1 मध्यम) भूरा प्याज, कच्चा और छिलका
  • (2 लौंग) कच्चा लहसुन, छिलका
  • (1/4 गुच्छा) ताजा पुदीना
  • (1/4 गुच्छा) ताजा अजमोद
  • (4 बड़ा चम्मच) जैतून का तेल
  • (1 1/2 कप) कॉस लेट्यूस
  • (2 मध्यम) टमाटर
  • (1 मध्यम) छिला हुआ खीरा (peeled cucumber)
  • (1/3 कप) नींबू का रस
  • (1/2 छोटा चम्मच) खाना पकाने का नमक
  • (1/2 छोटा चम्मच) पीसी हूँई काली मिर्च

विधि

  1. लहसुन को क्रश करें और पुदीने को छोटे टुकड़ों में काट लें।
  2. एक मिक्सिंग बाउल में, कीमा, लहसुन, पुदीना और अजमोद मिलाएं। गठबंधन करने के लिए हिलाओ। नमक के साथ सीजन - यह मीटबॉल को बांधने में मदद करेगा।
  3. कीमा को 3 सेमी गेंदों में रोल करें।
  4. एक पैन में, तेल डालें। कीमा गेंदों को पकने तक भूनें, सभी पक्षों को भूरा होना सुनिश्चित करें। इसमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा।
  5. सलाद के लिए, टमाटर और ककड़ी को बड़े क्यूब्स में काट लें, और लेट्यूस को काट लें। नींबू के रस के साथ पोशाक और मीटबॉल के साथ परोसें।
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