सामग्री
- (1 कप) लाल दाल, सूखी
- (1 2/3 कप) कैनेलिनी बीन, डिब्बाबंद, सूखा हुआ
- (3 मध्यम) छिली हुई गाजर (peeled carrot)
- (4 बड़ा चम्मच) जैतून का तेल
- (1 मध्यम) भूरा प्याज, कच्चा और छिलका
- (2 लौंग) कच्चा लहसुन, छिलका
- (750 मिली) तरल स्टॉक, कम नमक स्टॉक क्यूब या पाउडर से तैयार किया जाता है
- (1/3 कप) क्रीम, कम वसा (25%)
क्या आप जानते हैं?
डिब्बाबंद बीन्स और दाल, और जारेड लहसुन, ताजा किस्मों के लिए एक सुविधाजनक विकल्प हो सकता है। पैक किए गए उत्पादों का चयन करते समय, सबसे कम सोडुइम (नमक) और चीनी सामग्री वाले लोगों का चयन करें। कृपया ध्यान दें कि सामग्री को प्रतिस्थापित करने से नुस्खा के लिए पोषण मूल्यों में थोड़ा बदलाव आएगा।वेजिटेबल & बीन सूप
4बार 30 मिनट परोसता हैसरल सामग्री एक स्वादिष्ट, गर्म सूप बनाती है!
एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%
सामग्री
- (1 कप) लाल दाल, सूखी
- (1 2/3 कप) कैनेलिनी बीन, डिब्बाबंद, सूखा हुआ
- (3 मध्यम) छिली हुई गाजर (peeled carrot)
- (4 बड़ा चम्मच) जैतून का तेल
- (1 मध्यम) भूरा प्याज, कच्चा और छिलका
- (2 लौंग) कच्चा लहसुन, छिलका
- (750 मिली) तरल स्टॉक, कम नमक स्टॉक क्यूब या पाउडर से तैयार किया जाता है
- (1/3 कप) क्रीम, कम वसा (25%)
विधि
- प्याज को छीलकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- एक बड़े पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज डालें।
- प्याज के नरम और मीठे होने तक पकाएं।
- गाजर को काट लें और उन्हें पैन में जोड़ें। एक और पांच (5) मिनट के लिए पकाएं
- एक अलग पैन में, विभाजित मटर जोड़ें और उबलते पानी के साथ कवर करें। पांच (5) मिनट तक पकाएं, फिर पानी निकाल दें।
- गाजर के मिश्रण में दाल और बीन्स डालें।
- स्टॉक में डालें और पंद्रह (15) मिनट तक उबालें।
- आंच बंद कर दें
- क्रीम डालें।
- सेवा करना।
अपनी समीक्षा सबमिट करें | |
हम जानकारी प्रदान कर सकते हैं और पोषण और अच्छे स्वास्थ्य में आपकी मदद कर सकते हैं।
क्या आप इस बात को लेकर असमंजस में हैं कि क्या खाएं? या मीडिया में पोषण संदेशों से अभिभूत महसूस कर रहे हैं? शायद आप सिर्फ परहेज़ से थक गए हैं? हमारे आहार विशेषज्ञ आपको पोषण सलाह की अव्यवस्था के माध्यम से कटौती करने में मदद कर सकते हैं, अपने परिवार के डॉक्टर और स्वास्थ्य सेवा प्रदाताओं के साथ काम कर सकते हैं, एक पोषण योजना विकसित कर सकते हैं जो आपके अनुकूल है, और समूह शिक्षा के अवसर प्रदान करते हैं। आहार विशेषज्ञ आपको स्वस्थ भोजन विकल्प बनाने और आपकी स्वास्थ्य स्थितियों का प्रबंधन करने में मार्गदर्शन करते हैं। डीपीवी हेल्थ के आहार विशेषज्ञों के साथ अपॉइंटमेंट बुक करें, जो आपके साथ एक पोषण योजना विकसित करने के लिए काम करेंगे जो विशेष रूप से आपके और आपकी स्वास्थ्य आवश्यकताओं के अनुकूल है।
और जानो