ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ
ਲਈ ਚੰਗਾ

ਕੋਰਮਾ ਚਿਕਨ ਬਿਰਆਨੀ

$10/4 ਤੋਂ ਘੱਟ ਆਸਾਨਜਲਦਮੁੱਖ ਖਾਣਿਆਂਨੂੰ ਮੱਧ ਪੂਰਬੀਨਵੀਆਂ ਪਕਵਾਨ-ਵਿਧੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਾਉਂਦਾ ਹੈ
4 ਵਾਰ 1.10 ਘੰਟੇ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਚਰਬੀ - ਕੁੱਲ 4g 6%
ਚਰਬੀ - ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ 3ਗ੍ਰਾ. 15%
ਨਮਕ 190ਮਿ.ਗ੍ਰਾ. 8%
ਪ੍ਰੋਟੀਨ 25ਗ੍ਰਾ. 51%
Carbs 40g ਬੰਧਨਕਾਰੀ%
ਖੰਡ 2 ਜੀ ਤਿੰਨ%
ਊਰਜਾ 1463kJ 17%
ਰੇਸ਼ਾ 3g 11%

% 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਦਾਖਲੇ

ਸਮੱਗਰੀ

  • ( 1 ਕੱਪ) ਬਾਸਮਤੀ ਚਾਵਲ
  • ( 3 ਛੋਟਾ) ਚਮੜੀ-ਰਹਿਤ ਚਿਕਨ ਪੱਟ
  • ( 1 ਵੱਡਾ ਚਮਚ) ਕੋਰਮਾ ਕੜ੍ਹੀ ਪੇਸਟ
  • ( 1 ਮੀਡਿਅਮ) ਇੱਛੁਕ ਆਲੂ
  • ( 2 cloves) ਲਸਣ
  • ( 3 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਅਦਰਕ
  • ( 1 ਸਟੈੱਮ ) ਕਰੀ ਪੱਤੇ
  • ( 1 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਘਿਓ
  • ( 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਗਰਾਉਂਡ ਜੀਰਾ
  • ( 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਜ਼ਮੀਨੀ ਮੇਥੀ ਦੇ ਬੀਜ
  • ( 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਸਰ੍ਹੋਂ ਦੇ ਭੂਰੇ ਬੀਜ
  • ( 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਗਰਾਉਂਡ ਇਲਾਇਚੀ
  • ( 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਗਰਾਉਂਡ ਦਾਲਚੀਨੀ
  • ( 1/2 ਛੋਟਾ ਚਮਚ) ਗਰਾਉਂਡ ਲੌਂਗ
  • ( 1 ਦਰਮਿਆਨੇ) ਭੂਰਾ ਪਿਆਜ਼
  • ( 1 ਵੱਡਾ) ਅੰਡੇ

ਢੰਗ

  1. ਕੋਰਮਾ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਪੱਟਾਂ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ।
  2. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਫਿਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੋ। ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਹਰ ਤੇਲ ਅਤੇ ਘਿਓ ਦੇ 2-3 ਚਮਚ ਪਾਓ। ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ।
  3. ਆਪਣੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਅਦਰਕ ਦਾ ਪੇਸਟ ਪਾਓ। 1 ਮਿੰਟ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਫੇਰ ਚਿਕਨ ਮਿਲਾਓ। ਲਗਭਗ ੫ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਹਰ ਦੋ ਸਕਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਓ।
  4. ਚਿਕਨ ਵਿੱਚ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਢੱਕ ਨਹੀਂ ਦਿੰਦਾ। ਲਗਭਗ 20-25 ਮਿੰਟਾਂ ਤੱਕ ਪਕਾਓ।
  5. ਆਪਣੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੂੰਘਾ ਤਲੋ ਜਿਸ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਲਿਆ ਸੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ।
  6. ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕੋਸੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ੩੦ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਸਾਫ ਹੋਣ ਤੱਕ ਧੋ ਲਓ।
  7. ਚਾਵਲ ਕੁੱਕਰ ਵਿੱਚ ਚਾਵਲ ਰੱਖੋ। ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦ ਚਿਕਨ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਬਚੇ ਹੋਏ ਜੂਸ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਕਰਕੇ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲਓ। ਕੋਰਮਾ ਤੋਂ ਜੋ ਰਸ ਬਚਿਆ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਚਾਵਲਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।
  8. ਜੇ ਚਾਵਲਾਂ ਨੂੰ ਢਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਵਲ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 4 ਸੈ.ਮੀ. ਉੱਪਰ ਪਾਣੀ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਨਮਕ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ।
  9. ਆਪਣੇ ਚਾਵਲ ਕੁੱਕਰ ਨੂੰ 15-18 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਚਾਲੂ ਕਰੋ।
ਆਪਣੀ ਸਮੀਖਿਆ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਵਾਓ
1
2
3
4
5
ਸਪੁਰਦ ਕਰੋ
     
ਰੱਦ

ਆਪਣੀ ਖੁਦ ਦੀ ਸਮੀਖਿਆ ਬਣਾਓ

ਚੰਗਾ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਦੇ ਲਈ
ਔਸਤ ਰੇਟਿੰਗ  
 0 ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਹੈ...

ਸਾਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਣਕਾਰੀ ਅਤੇ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ.

ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਉਲਝਣ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਕੀ ਹੈ? ਜ ਭਾਵਨਾ ਦੱਬੇ ਕੇ ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਨੇਹੇ ਮੀਡੀਆ ਵਿਚ? ਸ਼ਾਇਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਥੱਕ ਡਾਇਟਿੰਗ ਦੀ? ਸਾਡੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੱਟ ਕਲਾਸਟਰ ਦੁਆਰਾ ਪੋਸ਼ਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਨਾਲ, ਕੰਮ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਸੰਭਾਲ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ, ਵਿਕਾਸ, ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਹੀ ਹੈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਹੱਈਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰੁੱਪ ਸਿੱਖਿਆ ਦੇ ਮੌਕੇ. ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਵਿਚ ਤੰਦਰੁਸਤ ਭੋਜਨ ਵਿਕਲਪ ਅਤੇ ਪਰਬੰਧਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਹਾਲਾਤ. ਕਿਤਾਬ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੁਲਾਕਾਤ DPV ਸਿਹਤ ਦੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ੀਅਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੇਗਾ, ਨੂੰ ਵਿਕਸਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਣ ਯੋਜਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਹੋਰ ਜਾਣੋ