अच्छा खाना
अच्छे के लिए

तिल और मिसो के साथ याकिटोरी ब्रोकोली तैयार किया

मुख्य भोजन जापानीनई व्यंजनों
4बार 40 मिनट परोसता है

जापानी चिकन कबाब, ओवन में बेक किया हुआ।

वसा - कुल 3g 5%
वसा - संतृप्त 3g 11%
नमक 2245mg 98%
प्रोटीन 33g 65%
कार्ब्स 29 जी 9%
चीनी 4 जी 4%
ऊर्जा 1506kJ 17%
फाइबर 6g 22%

एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%

सामग्री

  • (3 मध्यम) त्वचा रहित चिकन जांघ
  • (7 बड़े चम्मच) तेरियाकी मारिनडे
  • (0.5 मध्यम) लाल शिमला मिर्च
  • (0.5 मध्यम) हरी शिमला मिर्च
  • (10 फूल) ब्रॉकोलि
  • (2 बड़े चम्मच) मिसो पेस्ट
  • (2 बड़े चम्मच) ताहिनी
  • (6 चम्मच) व्हाइट वाइन सिरका
  • (0.5 बड़ा चम्मच) ढलाईकार चीनी

विधि

  1. अपने ओवन को उसके अधिकतम तापमान पर प्रीहीट करें।
  2. चिकन जांघों को 2 सेमी क्यूब्स में काटें और आधी टेरीयाकी सॉस के साथ एक कटोरे में रखें और बाकी पकवान तैयार करते समय फ्रिज में मैरीनेट होने दें।
  3. हरी और लाल शिमला मिर्च को 2 सेमी क्यूब्स में काटें और एक तरफ रख दें।
  4. मिसो पेस्ट, ताहिनी, चीनी और सिरका मिलाएं और अच्छी तरह मिलाएँ। सॉस की स्थिरता बनाने के लिए आपको 30 एमएल पानी जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
  5. चिकन और शिमला मिर्च के बीच बारी-बारी से स्टिक पर मैरीनेट किए हुए चिकन को तिरछा करें।
  6. पानी के एक पैन में उबाल आने दें और ब्रोकली के फूलों में 3-5 मिनट तक पकाते हुए रखें। फिर छानकर अलग रख दें।
  7. जैसे ही आप ब्रोकली को बर्तन में रखें, चिकन कटार को पहले से गरम ओवन में रखें और 10-15 मिनट तक पकाएं।
  8. ब्रोकली को प्लेटों पर रखकर परोसें और फिर मिसो तिल की चटनी और फिर चिकन कटार के साथ तैयार करें।
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