طعام جيد
للخير

ياكيتوري مع البروكلي بالسمسم والميسو

الوجبات الرئيسيةوصفات يابانية جديدة
تكفي 4مرات 40 دقيقة

كباب دجاج ياباني مخبوز في الفرن.

الدهون - إجمالي 3 جم 5٪
دهون - مشبعة 3 جم 11٪
ملح 2245 مجم 98٪
بروتين : ٣٣ غ ٦٥٪
كربوهيدرات: ٢٩ غ ٩ ٪
سكر 4 جم 4٪
طاقة : ١٥٠٦ كيلو جول ١٧ ٪
الألياف 6 جم 22٪

٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين

المكونات

  • ( 3 متوسطة) أفخاذ دجاج منزوعة الجلد
  • (7 ملاعق كبيرة) ترياكي ماء مالح
  • ( 0.5 متوسط) الفليفلة الحمراء
  • ( 0.5 متوسط) الفليفلة الخضراء
  • (10 فلوريت) بروكلي
  • (2 ملعقة كبيرة) معجون ميسو
  • ( 2 ملعقة كبيرة) طحينة
  • (6 ملاعق صغيرة) خل النبيذ الأبيض
  • (0.5 ملعقة كبيرة) السكر الناعم

أسلوب

  1. سخني الفرن إلى أقصى درجة حرارة.
  2. تقطع أفخاذ الدجاج إلى مكعبات بحجم 2 سم وتوضع في وعاء مع نصف صلصة الترياكي وتترك لتنقع في الثلاجة أثناء تحضير باقي الطبق.
  3. يقطع الفليفلة الخضراء والحمراء إلى مكعبات 2 سم وتوضع جانبا.
  4. يمزج معجون الميسو والطحينة والسكر والخل ويخلط جيدا حتى يمتزج. قد تحتاج إلى إضافة 30 مل من الماء لجعلها قوام الصلصة.
  5. سيخ الدجاج المتبل على العصي بالتناوب بين الدجاج والفليفلة.
  6. يغلى قدر من الماء ويوضع في زهيرات البروكلي لمدة 3-5 دقائق. ثم يصفى ويترك جانبا.
  7. بمجرد وضع البروكلي في القدر ، ضعي أسياخ الدجاج في الفرن المسخن مسبقا واطهيها لمدة 10-15 دقيقة.
  8. قدمي البروكلي على الأطباق ثم زينيه بصلصة السمسم ميسو ثم أسياخ الدجاج.
إرسال مراجعتك
1
2
3
4
5
إرسال
     
إلغاء الأمر

إنشاء مراجعة خاصة بك

غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم:  
 0 تعليقات

هل حاولت...

يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.

هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.

التعرف على المزيد