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वियतनामी चावल पेपर रोल

अन्य वियतनामी
4बार 30 मिनट परोसता हैवियतनामी चावल पेपर रोल

इन मजेदार रोल्स में अलग-अलग वेज और मीट ट्राई करें!

वसा - कुल 10g 14%
वसा - संतृप्त 1g 6%
नमक 1101mg 48%
प्रोटीन 27g 53%
कार्ब्स 33 जी 11%
चीनी 8 जी 9%
ऊर्जा 1379kJ 16%

एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%

सामग्री

  • (20 शीट) राइस पेपर रैपर
  • (2 मध्यम) दुबला चिकन स्तन, कच्चा
  • (1 गुच्छा) ताजा पुदीना
  • (1/2 गुच्छा) ताजा धनिया
  • (2 कप) ताजा बीन स्प्राउट्स
  • (1 कप) कॉस लेट्यूस
  • (1 मध्यम) खीरा
  • (1 मध्यम) छिली हुई गाजर (peeled carrot)
  • (1/2 कप) नुओक चाम
  • (2 बड़े चम्मच) वनस्पति तेल

विधि

  1. चिकन को एक पैन में तेल के साथ पकाएं।
  2. पुदीना और धनिया पत्ती को उनके तनों से हटा दें।
  3. खीरे और गाजर को आधी लंबाई में काटें, और फिर तिरछे बहुत पतले स्लाइस करें।
  4. लेट्यूस के पत्तों को काट लें।
  5. केतली या पैन में पानी उबालें, और इसे चावल के पेपर शीट फिट करने के लिए पर्याप्त बड़े कंटेनर में डाल दें। राइस पेपर की एक शीट को 10 सेकंड के लिए पानी में रखें और हटा दें। चावल का पेपर अब नरम हो जाएगा। चावल के कागज के ऊपर दो (2) झींगे के आधे हिस्से और कुछ सब्जियां रखें, और रोल करें।
  6. रोल बनाने के लिए, भरावन को राइस पेपर के टुकड़े के नीचे रखें, एक बार रोल करें, फिर राइस पेपर के किनारों को सामग्री के ऊपर लाएं। फिर, बाकी कागज को रोल करें।
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