सामग्री
- (2 बड़े चम्मच) मिसो पेस्ट
- (800 मिली) भंडार
- (1 मध्यम) मंदना
- (1 लारे) देसीरी आलू
- (150 ग्राम) फर्म टोफू
- (0.5 चम्मच) जमीन मिर्च
क्या आप जानते हैं?
$10/4 के तहत, जापानी कार्य करता हैमिसो सूप लीक आलू और पैन फ्राइड टोफू के साथ
4 बार कार्य करता है 25 minutesएक जापानी शाकाहारी शीतकालीन गर्म।
एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%
सामग्री
- (2 बड़े चम्मच) मिसो पेस्ट
- (800 मिली) भंडार
- (1 मध्यम) मंदना
- (1 लारे) देसीरी आलू
- (150 ग्राम) फर्म टोफू
- (0.5 चम्मच) जमीन मिर्च
विधि
- मध्यम गर्मी पर एक पैन में स्टॉक के 100 एमएल जोड़ें और फिर मिसो पेस्ट जोड़ें। इसे थोड़े से पानी के साथ मिलाकर समान रूप से मिलाना आसान होता है। एक बार मिसो स्टॉक में घुल जाने के बाद आप शेष स्टॉक जोड़ सकते हैं।
- स्टॉक में छिलके वाले और 1 सेमी क्यूब्ड आलू के साथ-साथ कटा हुआ लीक डालें, मध्यम आँच पर 10-15 मिनट तक या आलू के नरम होने तक पकाएँ।
- इस बीच, एक पैन में तेल गरम करें और टोफू के 1 सेमी स्लाइस को सभी तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।
- टोफू को कटोरे के नीचे रखें और सूप मिश्रण के साथ शीर्ष पर रखें, सुनिश्चित करें कि लीक और आलू समान रूप से भाग लें। अपनी पसंद के अनुसार सूप के ऊपर मिर्च पाउडर छिड़कें।
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