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गोल्डन सिरप ANZAC चीज़केक

$10/4 के तहतडेसर्ट शाकाहारी नई रेसिपीस्वीट परोसता है
4 बार 1.15 घंटे परोसता है
वसा - कुल 20g 28%
वसा - संतृप्त 11g 48%
नमक 129mg 6%
प्रोटीन 5g 11%
कार्ब्स 31 जी 10%
चीनी 14 जी 15%
ऊर्जा 1268kJ 15%
फाइबर 1g 3%

एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%

सामग्री

  • (1/3 कप) रोल्ड ओट्स
  • (1/4 कप) सादा आटा
  • (20 ग्राम) मक्खन
  • (1 1/2 बड़ा चम्मच) सूखा नारियल
  • (3/4 बड़ा चम्मच) गोल्डन सिरप
  • (2 बड़े चम्मच) ब्राउन शुगर
  • (1/2 कप) क्रीम चीज़ कम वसा
  • (1 चम्मच) वेनिला एसेंस
  • (4 बड़ा चम्मच) ढलाईकार चीनी
  • (1 मोठा) अंडा
  • गोल्डन सिरप कारमेल
  • (15 ग्राम) मक्खन
  • (1/2 बड़ा चम्मच) गोल्डन सिरप
  • (1 बड़ा चम्मच) ब्राउन शुगर
  • (1 बड़ा चम्मच) लो फैट क्रीम

विधि

  1. ओवन को 150°C/130°C पंखे के बल पर प्रीहीट करें। ग्रीस और लाइन 20 सेमी राउंड स्प्रिंग फॉर्म पैन।
  2. एक कटोरे में लुढ़का हुआ जई, आटा और नारियल मिलाएं।
  3. मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन, गोल्डन सिरप और ब्राउन शुगर रखें। कुक, 5 मिनट के लिए या पिघलने और चिकनी होने तक सरगर्मी करें। 2 मिनट तक खड़े रहें।
  4. नारियल के मिश्रण में मक्खन का मिश्रण मिलाएं। गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं। 5 मिनट तक खड़े रहें।
  5. तैयार पैन के आधार और किनारे पर मिश्रण दबाएं, पैन के ऊपरी किनारे के चारों ओर 1 सेमी की सीमा छोड़ दें।
  6. एक इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करके, क्रीम चीज़, वेनिला और चीनी को हल्का और फूलने तक फेंटें। अंडे जोड़ें, एक बार में 1, बस संयुक्त होने तक फेंटें। पैन में मिश्रण डालो, स्पैटुला के साथ शीर्ष को समतल करें।
  7. पैन को बेकिंग ट्रे पर रखें। 50 मिनट के लिए या फिलिंग सेट होने तक बेक करें (केक बीच में थोड़ा डगमगाएगा)। ओवन बंद कर दें। दरवाजे के साथ 1 घंटे के लिए ओवन में ठंडा चीज़केक थोड़ा अजर। कमरे के तापमान पर ठंडा करें। रात भर रेफ्रिजरेट करें।
  8. इस बीच, गोल्डन सिरप कारमेल बनाएं: मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन, ब्राउन शुगर और गोल्डन सिरप रखें। कुक, 5 मिनट के लिए या चिकनी होने तक सरगर्मी।
  9. क्रीम में हिलाओ। उबालने के लिए लाना। 2 मिनट के लिए उबाल लें। गर्मी से हटाएँ। 20 मिनट के लिए ठंडा करें।
  10. एक बाउल में निकाल लें, ढक दें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
  11. पैन से निकालें। 10 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर चीज़केक और सॉस खड़े हो जाओ। फुहार।
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