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काबुली चने का सलाद

किड फ्रेंडलीक्विकअंडर $ 10/4 मुख्यभोजनशाकाहारीसूप और सलाद, दाल और फलियां परोसता है
4बार 15 मिनट परोसता हैकाबुली चने का सलाद

एक सरल, उत्साही सलाद जो एक पक्ष या मुख्य के रूप में सितारों

वसा - कुल 18g 26%
वसा - संतृप्त 3g 11%
नमक 336mg 15%
प्रोटीन 11g 21%
कार्ब्स 24 जी 8%
चीनी 6 जी 6%
ऊर्जा 1265kJ 15%

एक वयस्क के अनुशंसित दैनिक सेवन के आधार पर%

सामग्री

  • (3 कप) चना, डिब्बाबंद, सूखा हुआ
  • (4 बड़ा चम्मच) जैतून का तेल
  • (1 मध्यम) भूरा प्याज, कच्चा और छिलका
  • (2 लौंग) कच्चा लहसुन, छिलका
  • (1 मध्यम) लाल शिमला मिर्च, ताज़ी
  • (1 पुनः) अंगूर टमाटर या चेरी टमाटर
  • (1 चम्मच) जीरा पाउडर
  • (2 गुच्छा) ताजा अजमोद
  • (1 गुच्छा) ताजा पुदीना
  • (1/3 कप) नींबू का रस

विधि

  1. एक पैन में, आधा तेल, कटा हुआ प्याज और कुटा हुआ लहसुन डालें। प्याज के नरम और मीठे होने तक पकाएं।
  2. कटी हुई लाल शिमला मिर्च और आधे चेरी टमाटर डालें। एक और 3-5 मिनट के लिए पकाएं जब तक कि टमाटर नरम न होने लगें।
  3. छोले के ऊपर मिश्रण डालें और फिर जीरा, जड़ी-बूटियाँ और नींबू का रस डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
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