المكونات
- ( 3 أكواب) الحمص، المعلب، استنزفت
- ( 4 ملاعق كبيرة) زيت الزيتون
- ( 1 متوسطة) البصل البني، الخام والمقشر
- ( 2 قرنفل) الثوم الخام، مقشر
- ( 1 متوسطة) الفلفل الأحمر، الطازجة
- ( 1 بونيه) طماطم العنب أو طماطم الكرز
- ( 1 ملعقة صغيرة) الكمون (الكمون) مسحوق البذور
- ( 2 باقة) بقدونس جديد
- ( باقة 1) نعناع طازجة
- ( 1/3 كوب) عصير الليمون
هل تعلم؟
يمكن أن يكون الثوم المفروم قبل أن يكون بديلاً مريحاً ورخيصاً للونضرة. اختيار أصناف مع انخفاض الملح والسكر، وأعلى نسبة ممكنة من الثوم الفعلي. يرجى ملاحظة أن استبدال المكونات قد يغير قليلاً القيم الغذائية.سلطة الحمص
يخدم 4وقت 15 دقيقةسلطة بسيطة، وزيستي أن النجوم كجانب أو رئيسي
الدهون - المجموع
18g
26٪
الدهون - المشبعة
3g
11٪
ملح
336mg
15٪
بروتين
11غ
21٪
الكربوهيدرات
24g
8٪
السكر
6غ
6٪
الطاقة
1265kJ
15٪
٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين
المكونات
- ( 3 أكواب) الحمص، المعلب، استنزفت
- ( 4 ملاعق كبيرة) زيت الزيتون
- ( 1 متوسطة) البصل البني، الخام والمقشر
- ( 2 قرنفل) الثوم الخام، مقشر
- ( 1 متوسطة) الفلفل الأحمر، الطازجة
- ( 1 بونيه) طماطم العنب أو طماطم الكرز
- ( 1 ملعقة صغيرة) الكمون (الكمون) مسحوق البذور
- ( 2 باقة) بقدونس جديد
- ( باقة 1) نعناع طازجة
- ( 1/3 كوب) عصير الليمون
أسلوب
- في مقلاة، إضافة نصف الزيت، شرائح البصل، والثوم المسحوق. يُطهى المزيج حتى يصبح البصل ناعماً وحلوًا.
- إضافة شرائح الفلفل الأحمر والطماطم الكرز نصفين. يُطهى المزيج لمدّة 3-5 دقائق أخرى حتى تبدأ الطماطم في التنعيم.
- صب الخليط على الحمص ثم يضاف بذور الكمون والأعشاب وعصير الليمون. يُحرّك المزيج.
إرسال مراجعتك | |
غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم: 0 تعليقات
يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.
هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.
التعرف على المزيد