المكونات
- ( 400 غرام) لحم البقر الهزيل المفروم
- ( 1 متوسطة) الكوسة، غير مُكَيّن
- ( 1 متوسطة) الفلفل الأحمر، الطازجة
- ( 1 كوب) معكرونة القمح، جافة
- ( 2 كوب) الحليب (لايت 1٪ الدهون)
- ( 1 ملعقة كبيرة) نشاء
- ( 1 متوسطة) البصل البني، الخام والمقشر
- ( 2 قرنفل) الثوم الخام، مقشر
- ( 1 يمكن) معلبة الطماطم كلها في عصير الطماطم، غير متأصل
- ( 1 كوب) جبنة شيدر ذات دهون مخفضة الدسم (15٪ دهون)
- (1/2 ملعقة صغيرة) فلفل أسود مطحون
- ( 1 ملعقة صغيرة) ملح الطبخ
هل تعلم؟
يمكن أن يكون الثوم المفروم قبل أن يكون بديلا رخيصا ومريحا طازج. عند اختيار المنتجات المعبأة، اختر التنوع الذي به أقل محتوى من الصوديوم (الملح) والسكر.باستيثيو
يخدم 4وقت 60 دقيقة
لازانيا يونانية لذيذة مع صلصة بيضاء لذيذة
الدهون - المجموع
11g
16٪
الدهون - المشبعة
6g
24٪
ملح
528mg
23٪
بروتين
44غ
88٪
الكربوهيدرات
41g
13٪
السكر
14g
15٪
الطاقة
1863kJ
21٪
٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين
المكونات
- ( 400 غرام) لحم البقر الهزيل المفروم
- ( 1 متوسطة) الكوسة، غير مُكَيّن
- ( 1 متوسطة) الفلفل الأحمر، الطازجة
- ( 1 كوب) معكرونة القمح، جافة
- ( 2 كوب) الحليب (لايت 1٪ الدهون)
- ( 1 ملعقة كبيرة) نشاء
- ( 1 متوسطة) البصل البني، الخام والمقشر
- ( 2 قرنفل) الثوم الخام، مقشر
- ( 1 يمكن) معلبة الطماطم كلها في عصير الطماطم، غير متأصل
- ( 1 كوب) جبنة شيدر ذات دهون مخفضة الدسم (15٪ دهون)
- (1/2 ملعقة صغيرة) فلفل أسود مطحون
- ( 1 ملعقة صغيرة) ملح الطبخ
أسلوب
صَلْصَة
- سخني الحليب في قدر أو في الميكروويف.
- اخلطي دقيق الذرة مع الماء البارد وأضيفي إلى الحليب.
- استمر في تسخين الحليب حتى يصبح سميكًا — حوالي خمس دقائق على الموقد. إزالة من الحرارة.
باستيثيو
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية (C).
- يُضاف نصف الملح إلى قدر كبير من الماء ويُغلى. طهي المعكرونة، اتباع التعليمات على حزمة المعكرونة.
- يُقطّع البصل إلى مكعبات صغيرة. سحق الثوم. قطع الكوسة و capsicum إلى قطع 2cm.
- إلى مقلاة كبيرة، أضيفي البصل المقطع والثوم المطحون. يُطهى المزيج حتى يصبح البصل طرياً وحلوًا.
- يُضاف المفروم إلى المقلاة ويُطهى لمدة خمس دقائق..
- يُضاف الكوسة والـ capsicum إلى المقلاة.
- تُضاف الطماطم وتُطهى لمدّة 5-8 دقائق أخرى، أو حتى تُزدّس صلصة الطماطم.
- تخلط نصف المعكرونة المطبوخة مع صلصة الطماطم، والباقي في الصلصة البيضاء.
- وضع خليط الطماطم في صينية الخبز. ضعي خليط الصلصة البيضاء على القمة، ثم أضيفي الجبنة.
- خبز في 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
إرسال مراجعتك | |
غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم: 0 تعليقات
يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.
هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.
التعرف على المزيد