Malzemeler
- (300 gram) But Biftek
- (2000 ml) Su
- ( 2 karanfil) Sarım -sak
- (6 fincan) Cos Marul
- ( 2 orta) Domates
- ( 6) Kırmızı Turp
- ( 0,5 orta boy) Kahverengi Soğan
- (1 çay kaşığı) Kurutulmuş Kekik
- (2 yemek kaşığı) Misket Limonu Suyu
- (2'şer adet) Avokado
- (2 yemek kaşığı) Zeytinyağı
Biliyor muydun?
Etin kaynaması bağ dokusunu parçalayarak yumuşak bir biftek elde etmenizi sağlar.Rendelenmiş Biftek Salatası
Porsiyon 4Süre 2 saatHafif bir Meksika yemeği salatası
Yağ - toplam
2g
3%
Yağ - doymuş
3g
15%
Tuz
83mg
4%
Protein
19g
38%
Karbonhidrat
6g
2%
Şeker
5g
6%
Enerji
1189kJ
14%
Elyaf
10g
34%
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- (300 gram) But Biftek
- (2000 ml) Su
- ( 2 karanfil) Sarım -sak
- (6 fincan) Cos Marul
- ( 2 orta) Domates
- ( 6) Kırmızı Turp
- ( 0,5 orta boy) Kahverengi Soğan
- (1 çay kaşığı) Kurutulmuş Kekik
- (2 yemek kaşığı) Misket Limonu Suyu
- (2'şer adet) Avokado
- (2 yemek kaşığı) Zeytinyağı
Yöntem
- Bir tencerede bifteği suyla kaplayın ve sarımsağı ekleyin. Kaynatın, ardından ısıyı düşürün ve 1½ saat kaynamaya bırakın.
- Bu sürenin sonunda et iki çatalla ayrılabilecek kadar yumuşak olacaktır ya da keskin bir bıçakla dilimleyebilirsiniz.
- Biftek hazır olmadan önceki son yarım saatte marulları doğrayın, domatesleri ince ince doğrayın, turpları ince ince dilimleyin, soğanı ince ince doğrayın ve büyük bir kaseye ekleyin.
- Avokadoyu hazırlamak için dış kısmından keserek ikiye ayırın ve ayırmak için çevirin. Avokadonun çekirdekli tarafını bir doğrama tahtasına yerleştirin ve bir çatal yardımıyla çıkarın. Bir kaşık kullanarak etini tek parça halinde çıkarın ya da kabuğunu soyun ve ardından büyük parçalar halinde kesip kaseye ekleyin.
- Yağ, limon suyu ve kekiği karıştırın ve iyice karıştırın.
- Tüm malzemeleri sosla kaplamak için karıştırın ve servis edin.
Yorumunuzu gönderin | |
İyi Sağlık İçin İyi Yemek
Ortalama derecelendirme: 0 değerlendirmeler
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin