Malzemeler
- ( 1/2 bardak) Kuru yeşil mercimek
- ( 10 yaprak) Ham gümüş bebek
- ( 1/4 bardak) Limon suyu
- ( 2 orta) Arzulu patates, soyulmuş
- ( 3 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 2 karanfil) Çiğ sarımsak, soyulmuş
- ( 4 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 1/2 L) Musluk suyu
- ( 1 tk) Kimyon (cummin) tohum tozu
- ( 1 tk) Kişniş tohumu tozu
Biliyor muydun?
Önceden kıyılmış sarımsak tazeye ucuz ve kullanışlı bir alternatif olabilir. Paketlenmiş ürünleri seçerken, en düşük sodyum (tuz) ve şeker içeriğine sahip çeşitliliği seçin.Gümüşbeet ve patates ile mercimek çorbası
4Kez 30 dakika hizmet verirBu nefis, tatmin edici mercimek çorbasının tadını çıkarın
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- ( 1/2 bardak) Kuru yeşil mercimek
- ( 10 yaprak) Ham gümüş bebek
- ( 1/4 bardak) Limon suyu
- ( 2 orta) Arzulu patates, soyulmuş
- ( 3 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 2 karanfil) Çiğ sarımsak, soyulmuş
- ( 4 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 1/2 L) Musluk suyu
- ( 1 tk) Kimyon (cummin) tohum tozu
- ( 1 tk) Kişniş tohumu tozu
Yöntem
- Patates ve gümüş pancarı yıkayın.
- Patatesi küçük küpler halinde kesin ve gümüş pancarı doğrayın. Bir tencere kaynar suda birlikte pişirin.
- Ayrı bir tencerede mercimekleri suda 15 dakika kaynatın.
- Bir tavaya yağı ekleyin ve soğanları altın haline gelene ve bir kenara koyun.
- Doğranmış sarımsak, kimyon, kişniş ve limon suyunu gümüşbeet, patates ve mercimek ile tencereye ekleyin.
- Karışımı örtecek kadar su ekleyin. Kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Soğanlarla servis yapın.
Yorumunuzu gönderin | |
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin