Malzemeler
- ( 1 bardak) Kuru kırmızı gövdeli mercimek
- ( 1 orta) Arzulanan patates
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 1 tk) Kimyon (cummin) tohum tozu
- ( 1 tk) Zerdeçal tozu
- ( 1 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 1 bardak) Limon suyu
- ( 3 yemek kaşığı) Zeytinyağı
- ( 1 tk) Kırmızı biber
- ( 1 L) Azaltılmış tuz stok küpü veya tozundan hazırlanan sıvı stok
- ( 1 orta) Soyulmuş havuç
- ( 1 L) Musluk suyu
Biliyor muydun?
Kuru yerine konserve mercimek kullanabilirsiniz. Bileşenlerin değiştirilmesi besin değerlerini biraz değiştirebilir. Konserve ürünler kullanıyorsanız, düşük sodyum içeriğine sahip çeşitleri seçin.Buğulanmış mercimek çorbası
4Kez 30 dakika hizmet verir
Kolay tek tencere mercimek çorbası – Türk konfor gıda!
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- ( 1 bardak) Kuru kırmızı gövdeli mercimek
- ( 1 orta) Arzulanan patates
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 1 tk) Kimyon (cummin) tohum tozu
- ( 1 tk) Zerdeçal tozu
- ( 1 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 1 bardak) Limon suyu
- ( 3 yemek kaşığı) Zeytinyağı
- ( 1 tk) Kırmızı biber
- ( 1 L) Azaltılmış tuz stok küpü veya tozundan hazırlanan sıvı stok
- ( 1 orta) Soyulmuş havuç
- ( 1 L) Musluk suyu
Yöntem
- Büyük bir tencereye stok, mercimek, soğan, havuç ve patates ekleyin.
- Kaynatın ve 10 dakika pişirin.
- Isıyı kaynamaya düşürün ve 20 dakika daha pişirin.
- Tencerenin içeriğini karıştırın veya püre haline getirin.
- Suyu, zerdeçalı ve karabiberi ekleyin. Birleştirmek ve kaynatmak için karıştırın.
- Sosu yapmak için zeytinyağını bir tavada ısıtın. Kırmızı biber ve biberi ekleyin ve beş saniye pişirin. Servis etmek için çorbanın üzerine çiseleyin.
Yorumunuzu gönderin | |
Denediniz mi...
-
4Kez 45 dakika hizmet verir
Patlıcan püresi ile kuzu
Patlıcan bu kuzu yemeğinin sürpriz yıldızı!4 Kez 45 dakika hizmet verir -
4Kez 15 dakika hizmet verir
Kabak ve kişniş ile humus
Klasik bir favori üzerinde tatlı bir bükülme4 Kez 15 dakika hizmet verir -
4Kez 45 dakika hizmet verir
Tavuklu bamya
Delicous bamya ile sulu tavuk4 Kez 45 dakika hizmet verir
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin