İyi Yemek
İyilik İçin

Buğulanmış mercimek çorbası

Çocuk Dostu10$ altında/4 porsiyonVejetaryenÇorbalar & SalatalarMercimek ve Baklagiller Orta Doğu
4Kez 30 dakika hizmet verir Buğulanmış Mercimek Çorbası

Kolay tek tencere mercimek çorbası – Türk konfor gıda!

Yağ - toplam 11g 16%
Yağ - doymuş 2g 8%
Tuz 662mg 29%
Protein 10g 20%
Karbonhidrat 24g 8%
Şeker 5g 6%
Enerji 1002kJ 12%

Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %

Malzemeler

  • ( 1 bardak) Kuru kırmızı gövdeli mercimek
  • ( 1 orta) Arzulanan patates
  • ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
  • ( 1 tk) Kimyon (cummin) tohum tozu
  • ( 1 tk) Zerdeçal tozu
  • ( 1 tk) Öğütülmüş karabiber
  • ( 1 bardak) Limon suyu
  • ( 3 yemek kaşığı) Zeytinyağı
  • ( 1 tk) Kırmızı biber
  • ( 1 L) Azaltılmış tuz stok küpü veya tozundan hazırlanan sıvı stok
  • ( 1 orta) Soyulmuş havuç
  • ( 1 L) Musluk suyu

Yöntem

  1. Büyük bir tencereye stok, mercimek, soğan, havuç ve patates ekleyin.
  2. Kaynatın ve 10 dakika pişirin.
  3. Isıyı kaynamaya düşürün ve 20 dakika daha pişirin.
  4. Tencerenin içeriğini karıştırın veya püre haline getirin.
  5. Suyu, zerdeçalı ve karabiberi ekleyin. Birleştirmek ve kaynatmak için karıştırın.
  6. Sosu yapmak için zeytinyağını bir tavada ısıtın. Kırmızı biber ve biberi ekleyin ve beş saniye pişirin. Servis etmek için çorbanın üzerine çiseleyin.
Yorumunuzu gönderin
1
2
3
4
5
Gönder
     
İptal

Kendi incelemenizi oluşturun

İyi Sağlık İçin İyi Yemek
Ortalama derecelendirme:  
 0 değerlendirmeler

Denediniz mi...

Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.

Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.

Daha fazla bilgi edinin