İyi Yemek
İyilik İçin

Satay Sos

Çocuk DostuHızlı10$ altında/4 porsiyonVejetaryen Yeni TariflerVietnamca
Porsiyon 4Süre 35 dakika
Yağ - toplam 10g 14%
Yağ - doymuş 4g 17%
Tuz 841mg 37%
Protein 3g 6%
Karbonhidrat 6g 12%
Şeker 3g 4%
Enerji 422kJ 5%
Elyaf 2g 5%

Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %

Malzemeler

  • ( 2 karanfil) Sarım -sak
  • (1 1/2 yemek kaşığı) Kırmızı Köri Ezmesi
  • (3/4 fincan) Yağı Azaltılmış Hindistan Cevizi Sütü
  • (1 çay kaşığı) Demirhindi Ezmesi
  • ( 1/4 demet) Kişniş Yaprakları
  • ( 1 1/4 yemek kaşığı) Balık Sosu
  • (1/4 fincan) Tuz eklenmemiş yer fıstığı
  • (1 yemek kaşığı) Esmer Şeker

Yöntem

    1. Sarımsak ve kişniş köklerini kabaca doğrayın. Macun kıvamına gelene kadar havanda dövün. Kırmızı köri ezmesini ekleyin ve birlikte dövün.
    2. Fıstıkları kavurun ve istediğiniz kıvama gelene kadar doğrayın veya dövün. Ardından susam tohumlarını hafif kahverengi olana kadar kavurun ve macun haline getirin. Bir kenara koyun.
    3. Kurutulmuş demirhindi kullanıyorsanız, demirhindi suyu yapmak için yaklaşık 10 dakika sıcak suda bekletin. Demirhindi posası kullanıyorsanız seyreltmek için biraz su ile karıştırın.
    4. Demirhindi posası veya konsantresinin kurutulmuş demirhindiden çok daha güçlü bir ekşi tada sahip olduğunu unutmayın, bu nedenle doğru dengeyi elde edene kadar her seferinde biraz ekleyin.
    5. Bir wok veya kızartma tavasında bir çorba kaşığı yağı ısıtın ve salçayı sıcak tavaya ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika veya aroma oluşana kadar pişirin. Hindistan cevizi sütünü her seferinde biraz ekleyin ve her eklemede karıştırın.
    6. Hurma şekeri, demirhindi suyu ve balık sosu ile tatlandırın. Önce yarısını ekleyin ve tadına bakın, sonra buna göre ayarlayın. Yer fıstığı ve susam tohumlarını ekleyin ve karıştırın.
Yorumunuzu gönderin
1
2
3
4
5
Gönder
     
İptal

Kendi incelemenizi oluşturun

İyi Sağlık İçin İyi Yemek
Ortalama derecelendirme:  
 0 değerlendirmeler

Denediniz mi...

Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.

Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.

Daha fazla bilgi edinin