Malzemeler
- (400 gram) Bassa ham
- ( 20 florret) Çiğ karnabahar
- ( 2 tk) Kırmızı biber
- ( 1/2 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 1 bardak) Az yağlı (%2) Yunan yoğurt, unflavoured
- ( 4 yemek kaşığı) Tahin (susam tohumu hamuru)
- ( 1/3 bardak) Limon suyu
- (1/2 demet) Taze kişniş
- ( 4 yemek kaşığı) Zeytinyağı
Tahin soslu pişmiş karnabahar ve pişmiş balık
4Kez 45 dakika hizmet verirLezzetli soslu deniz ürünleri yemeği
Yağ - toplam
28g
40%
Yağ - doymuş
5g
21%
Tuz
227mg
10%
Protein
26g
53%
Karbonhidrat
11g
4%
Şeker
4g
4%
Enerji
1677kJ
19%
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- (400 gram) Bassa ham
- ( 20 florret) Çiğ karnabahar
- ( 2 tk) Kırmızı biber
- ( 1/2 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 1 bardak) Az yağlı (%2) Yunan yoğurt, unflavoured
- ( 4 yemek kaşığı) Tahin (susam tohumu hamuru)
- ( 1/3 bardak) Limon suyu
- (1/2 demet) Taze kişniş
- ( 4 yemek kaşığı) Zeytinyağı
Yöntem
- Fırını önceden 180 santigrat dereceye (C) ısıtın.
- Karnabaharı floretler (bireysel dallar) halinde kesin ve bir kaseye yerleştirin. Yağın yarısını ve kırmızı biberi ve biberi ekleyin. Karıştırın ve ardından bir fırın tepsisine eşit şekilde yerleştirin. 20 dakika pişirin.
- Sos için yoğurt, tahin ve limon suyunu birleştirin. Birleştirmek için karıştırın.
- Karnabahar pişirildiğinde soğumaya bırakın, ardından karnabaharın üzerine kişniş yapraklarını ekleyin.
- Balığın üzerine biber koy.
- Kalan yağı bir tavada ısıtın ve balığı kızartın.
- Servis etmek için, yoğurt ve tahin sosunu tabağa yerleştirin, üzerine karnabahar koyun ve balıkla servis yapın.
Yorumunuzu gönderin | |
İyi Sağlık İçin İyi Yemek
Ortalama derecelendirme: 0 değerlendirmeler
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin