İyi Yemek
İyilik İçin

Meksika Köfte Çorbası

10$ altında/4 porsiyonAna YemeklerÇorbalar & Salatalar MeksikaYeni Tarifler
4Kez 45 dakika hizmet verir

Hafta Ortası Meksika

Yağ - toplam 1g 2%
Yağ - doymuş 3g 12%
Tuz 822mg 36%
Protein 28g 56%
Karbonhidrat 33g 11%
Şeker 17g 19%
Enerji 1437kJ 17%
Elyaf 9g 29%

Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %

Malzemeler

  • ( 350 gram) Dana Kıyma Az Yağlı
  • ( 0,25 su bardağı) Yağsız Süt
  • (50 gram) Galeta unu
  • ( 2 karanfil) Sarım -sak
  • ( 1 büyük) Yumurta
  • ( 3 orta) Domates
  • ( 1 orta) Kahverengi Soğan
  • ( 1,5 yemek kaşığı) Bitkisel Yağ
  • (1 L) Stok
  • (2 orta boy) Havuç
  • (1 orta boy) Tatlı Patates
  • (1 orta boy) Kabak
  • ( 1 demet) Kişniş Yaprakları

Yöntem

  1. Domatesleri, soyulmamış soğanları ve 1 tanesi hariç soyulmamış sarımsakları hazırlamak için doğrudan gaz ocağının üzerine yerleştirin ve her tarafını kömürleştirin veya fırınınızı maksimum sıcaklığa getirin ve dış kısımları kararana kadar 25 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın ve her birinin kabuklarını çıkarın.
  2. Ardından soyulmuş domatesleri, soğanları ve sarımsakları bir blendera koyun ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Karışımı pürüzsüz hale getirmek için biraz su eklemeniz gerekebilir.
  3. Karıştırılmış sosu et suyu ile birlikte tencereye ekleyin ve pişirin.
  4. Bu arada köfteleri yapmak için, bir karıştırma kabına kıymayı, galeta ununu, sütü ve ezilmiş son sarımsak dişini ekleyin ve karıştırın.
  5. Kıyma karışımından 50 gram alarak köfteleri hazırlayın ve elinizde top haline getirdikten sonra yavaşça sosa ekleyin.
  6. Köfteleri eklemeyi bitirdikten sonra havucu soyup dilimleyin ve sosa ekleyin, ardından kabağı ve soyulmuş ve doğranmış tatlı patatesi ekleyin.
  7. Doğranmış kişniş ile süsleyerek servis edin.
Yorumunuzu gönderin
1
2
3
4
5
Gönder
     
İptal

Kendi incelemenizi oluşturun

İyi Sağlık İçin İyi Yemek
Ortalama derecelendirme:  
 0 değerlendirmeler

Denediniz mi...

Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.

Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.

Daha fazla bilgi edinin