İyi Yemek
İyilik İçin

Katmer

KolayHızlı10$ altında/4 porsiyonTatlılarVejetaryen Orta DoğuYeni Tarifler
Porsiyon 4Süre 2.30 saat
Yağ - toplam 16g 22%
Yağ - doymuş 7g 29%
Tuz 37mg 12%
Protein 4g 9%
Karbonhidrat 28g 9%
Şeker 1g 1%
Enerji 943kJ 11%
Elyaf 1g 3%

Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %

Malzemeler

  • (1 su bardağı) Sade Un
  • (50 gram) Tereyağı
  • (1/4 çay kaşığı) İyotlu Sofra Tuzu
  • (1/2 çay kaşığı) Maya
  • ( 25 ml) Yağsız Süt
  • (50 ml) Su

Yöntem

  1. 1/2 su bardağı süte 2 çay kaşığı maya ekleyin, karıştırın ve 10 dakika beklettikten sonra una karıştırın. Mayalanması için 1 saat dinlendirin.
  2. Hamuru uzun bir kütük haline getirin, ardından daha küçük parçalara bölün, yuvarlaklar halinde yuvarlayın ve çok ince olana kadar açın. Hamur işinin üzerine biraz eritilmiş tereyağı sürün.
  3. Hamur büyük bir daire şeklinde olmalıdır, dairenin ortasında bir yarık açın ve hamuru açmaya başlayın.
  4. Yuvarlamaya devam edin ve ardından dairenin altını ayırın. Hamuru açmaya ve aynı zamanda bükmeye devam edin (ip gibi). Sonra hamuru yassı parşömenlere benzeyen yuvarlaklar halinde yuvarlayın.
  5. Avucunuzu yuvarlağın üzerine yerleştirin ve düzleştirin, dinlenmesi için buzdolabına koyun.
  6. Bir kızartma tavasını ısıtın ve biraz tereyağı koyun, kaydırmayı kızartma tavasına yerleştirin ve kızartın, bir tarafı bronzlaştığında ters çevirin.
  7. Krem peynir, tereyağı veya reçel ile servis edin.
Yorumunuzu gönderin
1
2
3
4
5
Gönder
     
İptal

Kendi incelemenizi oluşturun

İyi Sağlık İçin İyi Yemek
Ortalama derecelendirme:  
 0 değerlendirmeler

Denediniz mi...

Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.

Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.

Daha fazla bilgi edinin