Malzemeler
- (400 gram) Barramundi, ham
- ( 10 florret) Çiğ karnabahar
- ( 1 tk) Biber tozu
- ( 1/2 tk) Zerdeçal tozu
- ( 3 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 tk) Rezene, tohum, bütün veya öğütülmüş
- ( 1 tk) Köri tozu
- ( 1/2 tk) Kakule tohumu kurutulmuş zemin
- ( 3/4 bardak) Kahverengi pirinç
- ( 1 tk) Pişirme tuzu
Keşmir balığı ve karnabahar körisi
4Kez 30 dakika hizmet verirBalık ve karnabahar nefis bir yemek için birleşir
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- (400 gram) Barramundi, ham
- ( 10 florret) Çiğ karnabahar
- ( 1 tk) Biber tozu
- ( 1/2 tk) Zerdeçal tozu
- ( 3 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 tk) Rezene, tohum, bütün veya öğütülmüş
- ( 1 tk) Köri tozu
- ( 1/2 tk) Kakule tohumu kurutulmuş zemin
- ( 3/4 bardak) Kahverengi pirinç
- ( 1 tk) Pişirme tuzu
Yöntem
- Paketteki talimatları izleyerek pirinci pişirin.
- Köri tozu, biber ve zerdeçalın üçte ikisini (2/3) bir çorba kaşığı su ile karıştırarak macun yapın.
- Balığı 2-4 cm'lik parçalar halinde kesin ve baharat ezmesi ile kaplayın.
- Yağı bir tavada ısıtın. Balığı on (10) dakika pişirin ve tavadan çıkarın.
- Rezene tohumlarını, kalan köri tozlarını, kakuleyi ve karnabaharları tavaya ekleyin. 4-5 dakika pişirin.
- Suyu tavaya ekleyin. Su yarı yarıya azalana kadar kapaksız pişirin.
- Balığı tavaya geri ver.
- Balığı pirinçle servis edin.
Yorumunuzu gönderin | |
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin