Malzemeler
- ( 1 bardak) Az yağlı Paneer
- ( 1 orta) Yeşil capsicum, ham
- ( 1 tk) Köri tozu
- ( 3 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 2 karanfil) Çiğ sarımsak, soyulmuş
- ( 3 tk) Çiğ zencefil, soyulmuş
- ( 2 orta) Domates
- ( 1 tk) Kurutulmuş biber gevreği
- ( 1 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 1 tk) Pişirme tuzu
- ( 1 bardak) Beyaz pirinç, çiğ
Biliyor muydun?
Önceden kıyılmış zencefil ve sarımsak tazeye ucuz ve uygun bir alternatif olabilir. Paketlenmiş ürünleri seçerken, en düşük sodyum (tuz) ve şeker içeriğine sahip çeşitliliği seçin.Kadhai Paneer
4Kez 30 dakika hizmet verirBiber bu eşsiz, klasik köride peynirle buluşuyor
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- ( 1 bardak) Az yağlı Paneer
- ( 1 orta) Yeşil capsicum, ham
- ( 1 tk) Köri tozu
- ( 3 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 2 karanfil) Çiğ sarımsak, soyulmuş
- ( 3 tk) Çiğ zencefil, soyulmuş
- ( 2 orta) Domates
- ( 1 tk) Kurutulmuş biber gevreği
- ( 1 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 1 tk) Pişirme tuzu
- ( 1 bardak) Beyaz pirinç, çiğ
Yöntem
- Paketteki talimatları izleyerek pirinç pişirin.
- Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sarımsağı ezin ve zencefili rendeleyin.
- Yağı büyük bir tavada ısıtın. Doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak ve rendelenmiş zencefil ekleyin. Soğan yumuşak ve tatlı olana kadar 10 dakika pişirin.
- Köri tozu, tuz, karabiber ve biber gevreğini ekleyin. 30 saniye karıştırın.
- Doğranmış domatesleri ve küplü capsicum'ı ekleyin. Daha sonra 250mL su ekleyin. 5 dakika pişirin.
- Paneer (peynir) ekleyin ve 5-8 dakika pişirin.
- Pirinçle servis yapın.
Yorumunuzu gönderin | |
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin