Yunan tavuklu turta

Beslenme

Beslenme paneli bilgileri hakkında daha fazla bilgi edinin

Yağ - toplam 20g 29%

Yağ - doymuş 4g 15%

Tuz 324mg 14%

Protein 30g 61%

Karbonhidrat 26g 8%

Şeker 17g 19%

Enerji 1691kJ 19%

Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %

Yöntem

1. Fırını önceden 180 dereceye (C) ısıtın.
2. Soğanları dilimleyin ve karnabaharı çiçekli olarak kesin.
3. Büyük bir tavayı ısıtın ve yağın yarısını ve dilimlenmiş soğanları ekleyin. Soğanlar yumuşak ve tatlı olana kadar kızartın.
4. Tavuğu ekleyin ve ardından tavuğu örtecek kadar su ekleyin. Suyu kaynatın ve karnabahar çiçeklerini ekleyin.
5. Su neredeyse tamamen buharlaşana (buharda kaybolana) ve tavuk yumuşayana kadar pişirin.
6. Tavuğu çıkarın ve küçük parçalar halinde doğrayın. Ardından, tavuğu soğan karışımı ile tavaya geri koyun.
7. Yumurtaları çırpın ve soğan ve tavukla tavaya ekleyin. Birleştirmek için karıştırın.
8. Yüksek kenarlı bir fırın tenekesine, kenarların tenekenin kenarlarına dökülmesine izin veren bir filo böreği yerleştirin. Yağ ile fırçalayın ve başka bir katman ekleyin. Katman eklemeye devam edin, her katmanı yağ ile fırçalayın. Filo hamur işlerini sakla.
9. Tavuk karışımını tavadan böreğin içine yerleştirin. Kalan filo böreği katmanlarını üzerine yerleştirin.
10. Hamur işi altın kahverengi olana kadar 30 dakika pişirin.