İyi Yemek
İyilik İçin

Fatteh

KolayHızlı10$ altında/4 porsiyonMercimek ve Baklagiller Orta DoğuYeni Tarifler
Porsiyon 4Süre 25 dakika
Yağ - toplam 5g 7%
Yağ - doymuş 2g 7%
Tuz 774mg 34%
Protein 20g 40%
Karbonhidrat 41g 13%
Şeker 2g 2%
Enerji 1559kJ 18%
Elyaf 9g 29%

Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %

Malzemeler

  • (1 3/4 su bardağı) Konserve Nohut
  • (3 normal somun) Pide Ekmeği
  • (3 su bardağı) Az Yağlı Yunan Yoğurdu
  • ( 2 karanfil) Sarım -sak
  • (4 çay kaşığı) Beyaz Sirke
  • (2 yemek kaşığı) Tahin
  • (1/4 fincan) Badem
  • ( 1/2 demet) Kıta Maydanozu
  • (1 yemek kaşığı) Bitkisel Yağ
  • (1/2 çay kaşığı) İyotlu Sofra Tuzu

Yöntem

  1. Konserve nohutları orta boy bir tencereye koyun ve üzerini su ile kapatın. Kaynatın ve nohutlar çok yumuşayana kadar hafifçe pişirin.
  2. Bir bıçak, pizza kesici veya mutfak makası kullanarak Pita ekmeğini yaklaşık 1 inçlik kareler halinde kesin.
  3. Yağı büyük bir tavada ısıtın ve Pita ekmeğini altın sarısı ve gevrek olana kadar kızartın.
  4. Yoğurdu hafifçe çırpın. Tahin, kıyılmış sarımsak, sirke ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri birlikte çırpın. Tadına bakın, gerekirse daha fazla tahin, sirke, sarımsak veya tuz ekleyin.
  5. Servis yapmadan hemen önce, bir tavaya az miktarda sıvı yağ veya ghee ekleyerek orta ateşte kızdırın, bademleri ekleyin ve altın sarısı renk alıp kokusu çıkana kadar kavurun. Hemen ocaktan alın.
  6. Servis tabağına bir kat pide, bir kat nohut ve ardından yoğurt koyun.
  7. Son olarak, üzerine ılık tereyağlı kıyılmış badem veya çam fıstığı ekleyin ve kıyılmış maydanozla süsleyin.
Yorumunuzu gönderin
1
2
3
4
5
Gönder
     
İptal

Kendi incelemenizi oluşturun

İyi Sağlık İçin İyi Yemek
Ortalama derecelendirme:  
 0 değerlendirmeler

Denediniz mi...

Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.

Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.

Daha fazla bilgi edinin