İyi Yemek
İyilik İçin

Hileler String Hopper Karıştırma Kızartma

10$ altında/4 porsiyonAna Yemekler Yeni TariflerSriLankan
Porsiyon 4Süre 25 dakika

Akşam Yemeği için Sri Lankalı Telli Hoppers

Yağ - toplam 3g 4%
Yağ - doymuş 2g 8%
Tuz 110mg 5%
Protein 18g 36%
Karbonhidrat 23g 7%
Şeker 6g 7%
Enerji 1041kJ 12%
Elyaf 8g 25%

Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %

Malzemeler

  • (2 orta boy) Derisiz Tavuk But
  • (1 sap) Köri Yaprakları
  • (1 uzun) Uzun Yeşil Biber
  • (1 orta boy) Kırmızı Soğan
  • ( 1 çay kaşığı) Öğütülmüş Zerdeçal
  • (2 orta boy) Havuç
  • (1 su bardağı) Dondurulmuş Bezelye
  • (2 su bardağı) Çin Lahanası
  • ( 0,5 orta boy) Kırmızı Biber
  • (2 fincan) Şehriye pirinç eriştesi
  • ( 2 büyük) Yumurta
  • (1 yemek kaşığı) Bitkisel Yağ

Yöntem

  1. Erişteleri bir çaydanlık dolusu suyu kaynatıp eriştelerin üzerine dökerek hazırlayın, 10 dakika bekletin ve ardından süzüp soğuk suyla durulayın. Onları soğuk suda bırakarak yapışmalarını önleyeceksiniz.
  2. Sıcak bir tavaya yağı ve önce köri yapraklarını ve dilimlenmiş yeşil biberleri ekleyin ve doğranmış soğanı eklemeden önce 30 saniye pişirin ve soğanlar yumuşayana kadar 5-8 dakika karıştırarak kavurun ve ardından doğranmış tavuğu ve son olarak zerdeçalı ekleyip karıştırın.
  3. Isıyı yüksek seviyeye getirin ve dilimlenmiş havuç, kırmızı biber ve lahanayı tavaya ekleyip 5 dakika karıştırarak kızartın.
  4. Yumurtaları bir kaseye kırın ve birleşene kadar hafifçe çırpın, ardından sebzeleri tavanın bir tarafına alın ve yumurtaları tavanın boş tarafına aktarın. Yumurtaları çırpılmış yumurtaya benzer şekilde tahta bir kaşıkla karıştırın.
  5. Erişteleri yavaş yavaş ekleyin ve doğrayın. Bu yemeğin Sri Lanka'daki adı Indiappa Kothu'dur ve Kothu doğranmış anlamına gelir.
Yorumunuzu gönderin
1
2
3
4
5
Gönder
     
İptal

Kendi incelemenizi oluşturun

İyi Sağlık İçin İyi Yemek
Ortalama derecelendirme:  
 0 değerlendirmeler

Denediniz mi...

Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.

Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.

Daha fazla bilgi edinin