Malzemeler
- ( 1,75 fincan) Tuzsuz Kaju Fıstığı
- ( 1. yemek kaşığı) Bitkisel Yağ
- (1 çay kaşığı) Öğütülmüş Kimyon
- (1 sap) Köri Yaprakları
- ( 1 orta) Kahverengi Soğan
- ( 2 karanfil) Sarım -sak
- (uzun) Uzun Yeşil Biber
- ( 1 çay kaşığı) Öğütülmüş Zerdeçal
- ( 0,5 çay kaşığı) Öğütülmüş Tarçın
- ( 1,22 su bardağı) Yağı Azaltılmış Hindistan Cevizi Sütü
- ( 0,75 fincan) Basmati Pirinç
Biliyor muydun?
Kaju fıstığının ıslanmasına ve yumuşamasına izin vermek bu Sri Lanka klasiğinin önemli bir adımıdırKaju Fıstıklı Köri
Porsiyon 4Süre 40 dakikaMuhtemelen Hiç Duymadığınız Bir Sri Lanka Zımbası
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- ( 1,75 fincan) Tuzsuz Kaju Fıstığı
- ( 1. yemek kaşığı) Bitkisel Yağ
- (1 çay kaşığı) Öğütülmüş Kimyon
- (1 sap) Köri Yaprakları
- ( 1 orta) Kahverengi Soğan
- ( 2 karanfil) Sarım -sak
- (uzun) Uzun Yeşil Biber
- ( 1 çay kaşığı) Öğütülmüş Zerdeçal
- ( 0,5 çay kaşığı) Öğütülmüş Tarçın
- ( 1,22 su bardağı) Yağı Azaltılmış Hindistan Cevizi Sütü
- ( 0,75 fincan) Basmati Pirinç
Yöntem
- Diğer malzemeleri hazırlarken kajuları bir kase suda bekletin.
- Yağı bir tavada ısıtın ve ardından dilimlenmiş yeşil biberi ve köri yapraklarını ekleyin, doğranmış soğanı eklemeden önce 30 saniye pişirin ve kimyon, zerdeçal ve tarçını eklemeden önce 3-5 dakika pişirin.
- Kajuları süzün ve soğan karışımına hindistan cevizi sütü ile birlikte ekleyin. Yüksek ateşte 5-7 dakika pişirin.
- Paket talimatlarına göre pişirilmiş pirinçle servis edin, alternatif olarak önceden pişirilmiş mikrodalga pirinç kullanın.
Yorumunuzu gönderin | |
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin