İyi Yemek
İyilik İçin

Az Yağlı Yoğurtlu Muzlu Börek

Çocuk DostuKolayHızlı10$ altında/4 porsiyonTatlılarVejetaryen Yeni TariflerTatlı
4Kez 30 dakika hizmet verir

Tatlı için mükemmel bir lezzet kombinasyonu.

Yağ - toplam 6g 8%
Yağ - doymuş 3g 14%
Tuz 37mg 2%
Protein 6g 11%
Karbonhidrat 27g 9%
Şeker 16g 18%
Enerji 891kJ 10%
Elyaf 4g 13%

Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %

Malzemeler

  • (4 orta boy) Muz
  • (1/3 fincan) Tuzsuz Kaju Fıstığı
  • (15 gram) Tereyağı
  • (1 yemek kaşığı) Esmer Şeker
  • (2 yemek kaşığı) Misket Limonu Suyu
  • (1/2 su bardağı) Az Yağlı Yunan Yoğurdu

Yöntem

  1. Kuru bir tavada (yağsız tava) kajuları altın sarısı bir renk alana kadar kavurun. Gözünüzü üzerlerinden ayırmayın çünkü göz açıp kapayıncaya kadar altın renginden yanık rengine dönebilirler.
  2. Kızardıktan sonra kabaca ezin. Bunu havanda dövebilirsiniz ya da temiz bir havlunun içine koyup bir kahve fincanı ile ezebilirsiniz.
  3. Tavada tereyağını aşırı ısıtmamaya dikkat edin, yanacaktır. Köpüklü kabarcıklar tereyağının pişirmek için doğru sıcaklıkta olduğunun işaretidir.
  4. Muzları soyun ve enine ve boyuna ikiye bölün.
  5. Tereyağını bir tavada ısıtın Esmer şekerin yarısını tüm muzların bir tarafına eşit olarak serpin ve esmer şekerin olduğu tarafı aşağıya doğru tavaya yerleştirin. 2-3 dakika veya kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin.
  6. Pişerken kalan şekeri muz parçalarının üzerine serpin.
  7. Muz parçalarını çevirin ve 2-3 dakika daha pişirin. Tavanızı aşırı ısıtmamanız önemlidir, bu nedenle pişirme işlemi boyunca ısıyı azaltmanız gerekebilir. Şeker yanabilir ve acılaşabilir. İstediğiniz şey, altın sarısı kahverengi ve muzlara çıtır bir doku veren güzel bir karamelizasyondur.
  8. Her iki tarafı da kızardığında ocaktan alın, her bir porsiyonu bir tabağa koyun, üzerine bir kaşık yoğurt, ardından kaju fıstığı ve son olarak limon suyu ekleyin. Ekstra lezzet için tatlının üzerine limon kabuğu rendeleyebilir ve isterseniz biraz tarçın ekleyebilirsiniz.
Yorumunuzu gönderin
1
2
3
4
5
Gönder
     
İptal

Kendi incelemenizi oluşturun

İyi Sağlık İçin İyi Yemek
Ortalama derecelendirme:  
 0 değerlendirmeler

Denediniz mi...

Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.

Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.

Daha fazla bilgi edinin