المكونات
- ( 3 متوسطة) الفلفل الأخضر، الخام
- ( 2 متوسطة) الكوسة، غير مُكَيّن
- ( 1 كوب) الأرز الأبيض، الخام
- ( 1 متوسطة) البصل البني، الخام والمقشر
- ( 2 قرنفل) الثوم الخام، مقشر
- (1/2 ملعقة صغيرة) فلفل أسود مطحون
- ( 1 ملعقة صغيرة) ملح الطبخ
- ( 7 ملعقة كبيرة) زيت الزيتون
- (1/2 ملعقة صغيرة) الأوريجانو المجفف
- ( 4 ملعقة صغيرة) معجون طماطم منخفض الملح/ملح غير مضاف
- ( 1/3 كوب) عصير الليمون
هل تعلم؟
يمكن أن يكون الثوم المفروم قبل أن يكون بديلا رخيصا ومريحا طازج. عند اختيار المنتجات المعبأة، اختر التنوع الذي به أقل محتوى من الصوديوم (الملح) والسكر.يميستا
يخدم 4وقت 45 دقيقة
الأطفال سوف يحبون هذه الفلفل محشوة اليونانية!
الدهون - المجموع
26g
37٪
الدهون - المشبعة
4g
16٪
ملح
64mg
3٪
بروتين
7غ
14٪
الكربوهيدرات
33g
10٪
السكر
8غ
9٪
الطاقة
1632kJ
19٪
٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين
المكونات
- ( 3 متوسطة) الفلفل الأخضر، الخام
- ( 2 متوسطة) الكوسة، غير مُكَيّن
- ( 1 كوب) الأرز الأبيض، الخام
- ( 1 متوسطة) البصل البني، الخام والمقشر
- ( 2 قرنفل) الثوم الخام، مقشر
- (1/2 ملعقة صغيرة) فلفل أسود مطحون
- ( 1 ملعقة صغيرة) ملح الطبخ
- ( 7 ملعقة كبيرة) زيت الزيتون
- (1/2 ملعقة صغيرة) الأوريجانو المجفف
- ( 4 ملعقة صغيرة) معجون طماطم منخفض الملح/ملح غير مضاف
- ( 1/3 كوب) عصير الليمون
أسلوب
- سخني الفرن إلى 180 درجة (C).
- غسل الفلفل الأخضر. قطع حول الجزء العلوي لإزالة البذور — ولكن الحفاظ على أعلى سليمة, ليكون بمثابة غطاء.
- سحق الثوم. يُقطّع البصل والكوسة إلى مكعبات صغيرة.
- في مقلاة كبيرة، أضيفي معظم زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل والثوم. يُطهى المزيج حتى يصبح البصل ناعماً وحلوًا.
- يُضاف الأرز إلى المقلاة، ثم يُضاف ضعف كمية الماء. يُترك المزيج على نار خفيفة ويُغطّى المقلاة ويُطهى لمدّة 15 دقيقة.
- يُضاف الكوسا إلى الأرز، ويُحرّك المزيج.
- يُضاف خليط الأرز إلى الفلفل، ويُغطّى بـ"الأغطية" المصنوع من أعلى الفلفل.
- خبز في 180 درجة (C) لمدة 20 دقيقة.
إرسال مراجعتك | |
غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم: 0 تعليقات
يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.
هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.
التعرف على المزيد