طعام جيد
للخير

الشمندر الكاري

سريعتحت $10/4 يقدم وجباتالطعامالرئيسيةنباتيSriLankan
يخدم 4وقت 30 دقيقة الشمندر كاري

استمتع بطعم هذا الطبق الحلو واللون المشرق!

الدهون - المجموع 20g 29٪
الدهون - المشبعة 6g 24٪
ملح 274mg 12٪
بروتين 8غ 15٪
الكربوهيدرات 56g 18٪
السكر 18g 20٪
الطاقة 1812kJ 21٪

٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين

المكونات

  • ( 4 كبيرة) الشمندر الطازج، مقشر
  • ( 4 ملاعق كبيرة) زيت نباتي
  • ( 1 الجذعية) أوراق الكاري
  • (3 طويلة) الفلفل الأخضر الخام
  • ( 1 متوسطة) البصل البني، الخام والمقشر
  • ( 1 ملعقة صغيرة) الكمون مسحوق البذور
  • ( 8 ملعقة صغيرة) الخل الأبيض
  • ( 1 كوب) حليب جوز الهند المعلب المنخفض الدسم
  • ( 2 ملعقة كبيرة) السكر البني
  • ( 1 كوب) الأرز الأبيض، الخام
  • ( 2 ملعقة صغيرة) الزنجبيل الخام، مقشر
  • ( 1 ملعقة صغيرة) ملح الطبخ

أسلوب

  1. يُضاف الأرز إلى وعاء ويُغطّى بالماء. يُطهى المزيج على نار متوسطة الحرارة.
  2. قشر البصل ومقطعة إلى مكعبات صغيرة. صر الزنجبيل وشريحة أوراق الكاري.
  3. في مقلاة كبيرة، يضاف الزيت والبصل المقطع والزنجبيل المبشور وأوراق الكاري المقطعة والكمون والفلفل الحار. يُطهى المزيج حتى يصبح البصل ناعماً وحلوًا.
  4. يُضاف الشمندر المبشور إلى المقلاة. يُطهى المزيج لمدّة 20 دقيقة حتّى يصبح الشمندر أحمر لامع.
  5. يضاف الخل والملح والسكر.
  6. يُحرّك الحليب من جوز الهند ويُترك على نار خفيفة حتى يُكدّم الكاري.
  7. يُقدّم الطبق مع الأرز.
إرسال مراجعتك
1
2
3
4
5
إرسال
     
إلغاء الأمر

إنشاء مراجعة خاصة بك

غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم:  
 0 تعليقات

هل حاولت...

يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.

هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.

التعرف على المزيد