Malzemeler
- ( 4 büyük) Taze pancar, soyulmuş
- ( 4 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 gövde) Köri yaprakları
- ( 3 uzun) Çiğ yeşil biber
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 1 tk) Kimyon tohumu tozu
- ( 8 tk) Beyaz Sirke
- ( 1 bardak) Az yağlı konserve hindistancevizi sütü
- ( 2 yemek kaşığı) Kahverengi şeker
- ( 1 bardak) Beyaz pirinç, çiğ
- ( 2 tk) Çiğ zencefil, soyulmuş
- ( 1 tk) Pişirme tuzu
Biliyor muydun?
Önceden kıyılmış zencefil tazeye ucuz ve kullanışlı bir alternatif olabilir. Paketlenmiş ürünleri seçerken, en düşük sodyum (tuz) ve şeker içeriğine sahip çeşitliliği seçin.Pancar körisi
4Kez 30 dakika hizmet verirBu yemeğin tatlı tadının ve parlak renginin tadını çıkarın!
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- ( 4 büyük) Taze pancar, soyulmuş
- ( 4 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 gövde) Köri yaprakları
- ( 3 uzun) Çiğ yeşil biber
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 1 tk) Kimyon tohumu tozu
- ( 8 tk) Beyaz Sirke
- ( 1 bardak) Az yağlı konserve hindistancevizi sütü
- ( 2 yemek kaşığı) Kahverengi şeker
- ( 1 bardak) Beyaz pirinç, çiğ
- ( 2 tk) Çiğ zencefil, soyulmuş
- ( 1 tk) Pişirme tuzu
Yöntem
- Pirinci bir tencereye ekleyin ve suyla örtün. Orta ateşte pişirin.
- Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Zencefili rendeleyin ve köri yapraklarını dilimleyin.
- Büyük bir tavada yağı, doğranmış soğanı, rendelenmiş zencefili, dilimlenmiş köri yapraklarını, kimyonu ve sivri biberi ekleyin. Soğanlar yumuşak ve tatlı olana kadar pişirin.
- Rendelenmiş pancarı tavaya ekleyin. Pancar parlak kırmızı olana kadar 20 dakika pişirin.
- Sirke, tuz ve şekeri ekleyin.
- Hindistan cevizi sütünü karıştırın ve köri kalınlaşana kadar pişirin.
- Pirinçle servis yapın.
Yorumunuzu gönderin | |
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin