Malzemeler
- ( 1 orta) Patlıcan
- ( 1 orta) Kırmızı capsicum, taze
- ( 1 orta) Kabak, unpeeled
- ( 2 orta) Domates
- (1/2 demet) Taze fesleğen
- ( 1 3/4 bardak) Buğday makarnası, kuru
- ( 4 yemek kaşığı) Zeytinyağı
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 2 karanfil) Çiğ sarımsak, soyulmuş
- ( 1/2 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 7 tk) Kapari turşusu, boşaltılmış
Biliyor muydun?
Önceden kıyılmış sarımsak tazeye ucuz ve kullanışlı bir alternatif olabilir. Paketlenmiş ürünleri seçerken, en düşük sodyum (tuz) ve şeker içeriğine sahip çeşitliliği seçin.Spagetti alla Sicilana
4Kez 30 dakika hizmet verirSicilya'da geleneksel lezzetli, tangy makarna
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- ( 1 orta) Patlıcan
- ( 1 orta) Kırmızı capsicum, taze
- ( 1 orta) Kabak, unpeeled
- ( 2 orta) Domates
- (1/2 demet) Taze fesleğen
- ( 1 3/4 bardak) Buğday makarnası, kuru
- ( 4 yemek kaşığı) Zeytinyağı
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 2 karanfil) Çiğ sarımsak, soyulmuş
- ( 1/2 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 7 tk) Kapari turşusu, boşaltılmış
Yöntem
- Büyük bir tencere suyu kaynatın ve paket talimatlarına göre makarna pişirin.
- Sarımsakları ezin ve soğanı küçük küpler halinde kesin. Domates, patlıcan, capsicum ve kabakları küpler halinde kesin.
- Büyük bir tavaya yağı, soğanı ve sarımsağı ekleyin. Beş (5) dakika pişirin.
- Patlıcan, capsicum ve kabak ekleyin.
- Domatesleri ekleyin ve yüksekte 10 dakika pişirin, böylece domatesler bir sos haline gelir.
- Kapari ve fesleğeni ekleyin.
- Sosu pişmiş makarnadan karıştırın ve servis yapın.
Yorumunuzu gönderin | |
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin