Malzemeler
- ( 1 bardak) Kırmızı mercimek, kuru
- ( 2 yemek kaşığı) Yağ, sebze
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 2 karanfil) Çiğ sarımsak, soyulmuş
- ( 3 tk) Çiğ zencefil, soyulmuş
- ( 2 tk) Köri tozu
- ( 1 gövde) Köri yaprakları
- ( 1/2 bardak) Az yağlı hindistancevizi sütü, konserve
- ( 1 bardak) Beyaz pirinç, çiğ
- ( 1/2 tk) Zerdeçal tozu
- ( 1/2 tk) Pişirme tuzu
- ( 1 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 500 ml) Musluk suyu
Biliyor muydun?
Önceden kıyılmış zencefil ve sarımsak tazeye ucuz ve uygun bir alternatif olabilir. Paketlenmiş ürünleri seçerken, en düşük sodyum (tuz) ve şeker içeriğine sahip çeşitliliği seçin.Güney Hint Dal
4Kez 30 dakika hizmet verir
Hindistan cevizi aromalı rahatlatıcı, geleneksel dal
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- ( 1 bardak) Kırmızı mercimek, kuru
- ( 2 yemek kaşığı) Yağ, sebze
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 2 karanfil) Çiğ sarımsak, soyulmuş
- ( 3 tk) Çiğ zencefil, soyulmuş
- ( 2 tk) Köri tozu
- ( 1 gövde) Köri yaprakları
- ( 1/2 bardak) Az yağlı hindistancevizi sütü, konserve
- ( 1 bardak) Beyaz pirinç, çiğ
- ( 1/2 tk) Zerdeçal tozu
- ( 1/2 tk) Pişirme tuzu
- ( 1 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 500 ml) Musluk suyu
Yöntem
- Paketteki talimatları izleyerek pirinç pişirin.
- Soğanları soyun ve küçük küpler halinde kesin. Sarımsağı ezin ve zencefili rendeleyin.
- Yağı büyük bir tavada ısıtın ve doğranmış soğanları, ezilmiş sarımsakları, rendelenmiş zencefili, tuzu, karabiberi ve köri yapraklarını soğanlar yumuşak ve tatlı olana kadar pişirin.
- Köri toz ve zerdeçalı ekleyin. 30 saniye pişirin.
- İki (2) bardak su ve mercimek ekleyin.
- Hindistan cevizi sütünü ekleyin ve mercimek sosla aynı renge gelene kadar pişirin.
- Pirinçle servis yapın.
Yorumunuzu gönderin | |
Denediniz mi...
-
4Kez 30 dakika hizmet verir
Buğulanmış mercimek çorbası
Kolay tek tencere mercimek çorbası – Türk konfor gıda!4 Kez 30 dakika hizmet verir -
4Kez 60 dakika hizmet verir
Kuzu ve balkabağı tarkari
Bu baharatlı et ve sebze köri zevk4 Kez 60 dakika hizmet verir -
4Kez 30 dakika hizmet verir
Hardal soslu patlıcan
Bu lezzetli yemeğin kokusunun ve tadının tadını çıkarın4 Kez 30 dakika hizmet verir
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin