Malzemeler
- ( 2 orta) Tavuk uyluğu, çiğ
- ( 4 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 2 karanfil) Çiğ sarımsak, soyulmuş
- ( 2 tk) Çiğ zencefil, soyulmuş
- ( 1 tk) Acı biber (acı biber) kurutulmuş öğütülmüş
- ( 1/2 bardak) Az yağlı (%2) Yunan yoğurt, unflavoured
- ( 300 ml) Azaltılmış tuz stok küpü veya tozundan hazırlanan sıvı stok
- (1/4 demet) Taze nane
- ( 3 bardak) Çiğ Ispanak
- ( 1 tk) Pişirme tuzu
- ( 1 gövde) Köri yaprakları
- ( 4 küçük) Roti ekmeği
Biliyor muydun?
Önceden kıyılmış sarımsak ve zencefil tazeye ucuz ve kullanışlı bir alternatif olabilir. Paketlenmiş ürünleri seçerken, en düşük sodyum (tuz) ve şeker içeriğine sahip çeşitliliği seçin. Malzemelerin değiştirilmesinin besin değerlerini biraz değiştireceğini lütfen unutmayın. Öte yandan, ıspanak gibi dondurulmuş sebze ürünleri (hiçbir şey eklenmezse) taze versiyonlarıyla neredeyse aynı besin içeriğine sahiptir.Mughlai tavuğu
4Kez 30 dakika hizmet verir
Kalın bir köri mi istiyorsun? Bu harika Hint yemeğini deneyin
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- ( 2 orta) Tavuk uyluğu, çiğ
- ( 4 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 2 karanfil) Çiğ sarımsak, soyulmuş
- ( 2 tk) Çiğ zencefil, soyulmuş
- ( 1 tk) Acı biber (acı biber) kurutulmuş öğütülmüş
- ( 1/2 bardak) Az yağlı (%2) Yunan yoğurt, unflavoured
- ( 300 ml) Azaltılmış tuz stok küpü veya tozundan hazırlanan sıvı stok
- (1/4 demet) Taze nane
- ( 3 bardak) Çiğ Ispanak
- ( 1 tk) Pişirme tuzu
- ( 1 gövde) Köri yaprakları
- ( 4 küçük) Roti ekmeği
Yöntem
- Sarımsak, soğan ve zencefili zarlayın.
- Bir tavayı ısıtın ve yağ, soğan, sarımsak, zencefil, biber ve köri yapraklarını ekleyin. Soğan yumuşak ve tatlı olana kadar pişirin.
- Tavuk uyluklarını kesin (cildi çıkarın) ince dilimler halinde.
- Dilimlenmiş tavuk uyluklarını tavaya ekleyin. Yüksek ateşte 2-3 dakika pişirin ve tavruğa biraz renk verin.
- Yoğurdu ekleyin. Thechicken/yoğurt karışımının kaynamaya başlamasını bekleyin (hafifçe kabarcık), ardından stok, ıspanak ve nane ekleyin. 15 dakika pişirin.
- Yüksek ateşte 10 dakika veya sos kalınlaşana kadar pişirin.
- Roti veya pirinç ile servis yapın.
Yorumunuzu gönderin | |
Denediniz mi...
-
4Kez 45 dakika hizmet verir
Pirinçli Basit Tavuk Köri
Bir tencerede pişirilen süper kolay, lezzetli bir köri4 Kez 45 dakika hizmet verir -
4Kez 30 dakika hizmet verir
Tavuk Methi
Derin, zengin bir tada sahip rahatlatıcı bir yemek4 Kez 30 dakika hizmet verir -
4Kez 15 dakika hizmet verir
Nohut salatası
Bir taraf veya ana olarak yıldız basit, lezzetli bir salata4 Kez 15 dakika hizmet verir
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin