Malzemeler
- ( 1 orta) Tavuk maryland (uyluk ve baget), çiğ
- ( 1 bardak) Az yağlı (%2) Yunan yoğurt, unflavoured
- ( 1 tk) Pişirme tuzu
- ( 1 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 1 uzun) Acı biber, yeşil, çiğ
- ( 4 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 tk) Fenugreek tohumu
- ( 1 tk) Köri tozu
- ( 2 yemek kaşığı) Çiğ zencefil, soyulmuş
- (10) Ham bamya
- ( 1 tk) Zerdeçal tozu
- ( 2 orta) Domates
- ( 2 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 1 bardak) Pirinç, beyaz, pişmemiş
Biliyor muydun?
Kavanozlanmış, önceden kıyılmış zencefil tazeye ucuz ve kullanışlı bir alternatif olabilir. Paketlenmiş ürünleri seçerken, en düşük sodyum (tuz) ve şeker içeriğine sahip çeşitliliği seçin.Tavuk Methi
4Kez 30 dakika hizmet verirDerin, zengin bir tada sahip rahatlatıcı bir yemek
Bir yetişkinin önerilen günlük alımına göre %
Malzemeler
- ( 1 orta) Tavuk maryland (uyluk ve baget), çiğ
- ( 1 bardak) Az yağlı (%2) Yunan yoğurt, unflavoured
- ( 1 tk) Pişirme tuzu
- ( 1 tk) Öğütülmüş karabiber
- ( 1 uzun) Acı biber, yeşil, çiğ
- ( 4 yemek kaşığı) Bitkisel yağ
- ( 1 tk) Fenugreek tohumu
- ( 1 tk) Köri tozu
- ( 2 yemek kaşığı) Çiğ zencefil, soyulmuş
- (10) Ham bamya
- ( 1 tk) Zerdeçal tozu
- ( 2 orta) Domates
- ( 2 orta) Kahverengi soğan, çiğ ve soyulmuş
- ( 1 bardak) Pirinç, beyaz, pişmemiş
Yöntem
- Eklemi keserek tavuk bacağını uyluktan ayırın.
- Acı biberi ince dilimleyin ve yarısını yoğurt ve tavukla karıştırın. Bunu oturtmaya bırakın, böylece tavuk tatları emer.
- Paketteki talimatları izleyerek pirinci pişirin.
- Büyük bir tavada yağı ve baharatları ekleyin ve pişirin. 30 saniye sonra soğan ve zencefil ekleyin. Soğan yumuşak ve tatlı olana kadar pişirin.
- Domatesleri küçük küpler halinde kesin.
- Zerdeçal, doğranmış domates ve bamya ekleyin. Domatesler sosa dönüşene kadar karışımın kaynamasına (hafifçe kabarmasına) izin verin.
- Tavuk, yoğurt ve acı biberi ekleyin. 20 dakika veya tavuk yumuşayana kadar pişirin.
- Pirinçle servis yapın.
Yorumunuzu gönderin | |
Bilgi sağlayabilir ve beslenme ve iyi sağlık konusunda size yardımcı olabiliriz.
Ne yiyeceğin konusunda kafan mı karıştı? Ya da medyadaki beslenme mesajlarından bunalmış hissetmek? Belki de diyet etmekten sıkıldın? Diyetisyenlerimiz, beslenme tavsiyelerinin karmaşasını azaltmanıza, aile hekiminiz ve sağlık hizmeti sağlayıcılarınızla çalışmanıza, size uygun bir beslenme planı geliştirmenize ve grup eğitim fırsatları sağlamanıza yardımcı olabilir. Diyetisyenler sağlıklı gıda seçimleri yapmanızda ve sağlık koşullarınızı yönetmenize rehberlik eder. Özellikle size ve sağlık ihtiyaçlarınıza uygun bir beslenme planı geliştirmek için sizinle birlikte çalışacak olan DPV Health'in diyetisyenlerinden randevu alın.
Daha fazla bilgi edinin