ਸਮੱਗਰੀ

• ( 2 ਦਰਮਿਆਨੇ) ਚਿਕਨ maryland (ਪੱਟ ਅਤੇ drumstick), ਕੱਚੇ
• ( 1 ਦਰਮਿਆਨੇ) ਭੂਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਚਾ ਅਤੇ peeled
• ( 2 cloves) ਕੱਚੇ ਲਸਣ, peeled
• ( 2/3 ਵ਼ੱਡਾ) Iodised ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਲੂਣ
• ( 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ) Dijon Mustard
• ( 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ) ਮਿਰਚ (ਚਿੱਲੀ) ਸੁੱਕ ਜ਼ਮੀਨ
• ( 3 ਵ਼ੱਡਾ) ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
• ( 4 ਵ਼ੱਡਾ) ਘੱਟ-ਲੂਣ/ਕੋਈ-ਜੋੜੇ-ਲੂਣ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ
• ( 4 ਵ਼ੱਡਾ) ਸਿਰਕੇ (ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ balsamic ਸਿਰਕੇ)
• ( 1/2 ਕੱਪ) ਲਾਈਟ (1% ਚਰਬੀ) ਦੁੱਧ
• ( 1 ਕੱਪ), ਚਿੱਟੇ ਚਾਵਲ, ਕੱਚੇ
• ( 300 ਮਿ. ਲੀ.) ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ