ਸਮੱਗਰੀ

• ( 400 ਗ੍ਰਾਮ) ਕੱਚੇ ਚਰਬੀ ਲੇਲੇ ਮੀਟ, diced
• ( 4 ਤੇਜਪੱਤਾ) ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ
• ( 1 ਦਰਮਿਆਨੇ) ਭੂਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਕੱਚਾ ਅਤੇ peeled
• ( 3 cloves) ਕੱਚੇ ਲਸਣ, peeled
• ( 3 ਵ਼ੱਡਾ) ਕੱਚੇ ginger, peeled
• ( 2 ਵ਼ੱਡਾ) ਕਰੀ ਪਾਊਡਰ
• ( 2 1/4 ਕੱਪ) ਕੱਚੇ ਪੇਠਾ, peeled
• ( 1/2 ਵ਼ੱਡਾ) ਹਲਦੀ ਪਾਊਡਰ
• ( 1 ਕੱਪ), ਭੂਰੇ ਚਾਵਲ
• ( 300 ਮਿ. ਲੀ.) ਤਰਲ ਸਟਾਕ, ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਘੱਟ-ਲੂਣ ਸਟਾਕ ਘਣ ਜ ਪਾਊਡਰ
• ( 2 ਵ਼ੱਡਾ) ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
• ( 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ) ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲੂਣ