المكونات
- ( 1 كوب) العدس الأخضر الجاف
- ( 1/3 كوب) الأرز الأبيض، الخام
- ( 2 ملعقة كبيرة) زيت الزيتون
- (2 1/2 متوسطة) البصل البني، الخام والمقشر
- (1/2 ملعقة صغيرة) ملح الطعام المُلِم
- ( 700 مل) مياه الصنبور
- ( 1 ملعقة صغيرة) الكمون (الكمون) مسحوق البذور
هل تعلم؟
العدس المعلب يمكن أن يكون بديلاً مريحاً لتجف. عند اختيار الأطعمة المعلبة، اختر الخيار الذي تحتوي على أقل محتوى من الصوديوم (الملح).مامبوسا
يخدم 4وقت 30 دقيقةاسم هذا الطبق اللذيذ يعني "العدس الفوضوي"
الدهون - مجموع
9g
13٪
الدهون - المشبعة
1g
6٪
ملح
94mg
4٪
بروتين
15غ
29٪
الكربوهيدرات
34g
11٪
السكر
6غ
7٪
الطاقة
1152kJ
13٪
٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين
المكونات
- ( 1 كوب) العدس الأخضر الجاف
- ( 1/3 كوب) الأرز الأبيض، الخام
- ( 2 ملعقة كبيرة) زيت الزيتون
- (2 1/2 متوسطة) البصل البني، الخام والمقشر
- (1/2 ملعقة صغيرة) ملح الطعام المُلِم
- ( 700 مل) مياه الصنبور
- ( 1 ملعقة صغيرة) الكمون (الكمون) مسحوق البذور
أسلوب
- يُغلى العدس إذا استخدم العدس المجفف لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح ناعمًا فقط.
- طهي الأرز، اتباع التعليمات على حزمة الأرز.
- يُمزج الأرز المطبوخ والعدس المسلوق.
- أجاد البصل ناعما. في مقلاة، يُضاف زيت الزيتون ويقلى البصل حتى يصبح ذهبياً.
- يُضاف البصل المطبوخ إلى خليط الأرز والعدس.
- إضافة الكمون والملح.
- يُطهى المزيج على نار هادئة لمدّة 30 دقيقة.
إرسال مراجعتك | |
غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم: 0 تعليقات
يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.
هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.
التعرف على المزيد