طعام جيد
للخير

لحم الضأن واليقطين tarkari

الوجبات الرئيسيةالهندية الأخرى
يخدم 4وقت 60 دقيقة لحم الضأن واليقطين tarkari

فرحة في هذا اللحوم المحنكة والخضار الكاري

الدهون - المجموع 20g 29٪
الدهون - المشبعة 4g 15٪
ملح 397mg 17٪
بروتين 27غ 53٪
الكربوهيدرات 35g 11٪
السكر
الطاقة 1807kJ 21٪

٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين

المكونات

  • ( 400 غرام) لحم الضأن الهزيل الخام، مكعبات
  • ( 4 ملاعق كبيرة) زيت نباتي
  • ( 1 متوسطة) البصل البني، الخام والمقشر
  • ( 3 فصوص) الثوم الخام، مقشر
  • (3 ملعقة صغيرة) الزنجبيل الخام، مقشر
  • ( 2 ملعقة صغيرة) مسحوق الكاري
  • ( 2 1/4 كوب) اليقطين الخام، مقشر
  • (1/2 ملعقة صغيرة) مسحوق الكركم
  • ( 1 كوب) الأرز البني
  • ( 300 مل) مخزون سائل، معد من مكعب مخزون الملح المنخفض أو مسحوق
  • ( 2 ملعقة صغيرة) فلفل أسود مطحون
  • ( 1 ملعقة صغيرة) ملح الطبخ

أسلوب

  1. طهي الأرز بعد التعليمات على الحزمة.
  2. يُقطّع البصل إلى قطع صغيرة.
  3. في مقلاة كبيرة، يضاف الزيت والبصل والزنجبيل المبشور والثوم. يُطهى المزيج حتى يصبح البصل ناعماً وحلوًا.
  4. أثناء طهي البصل، ضع لحم الضأن المقطع في وعاء خلط. يُضاف مسحوق الكاري والكركم، ويُحرّك.
  5. يُضاف لحم الضأن إلى المقلاة. يُطهى المزيج حتى تصبح جميع الجوانب بنية اللون - أي ما لا يقل عن خمس دقائق|5) دقيقة.
  6. إضافة الأسهم واليقطين. كوك حتى اليقطين هو مجرد لينة.
إرسال مراجعتك
1
2
3
4
5
إرسال
     
إلغاء الأمر

إنشاء مراجعة خاصة بك

غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم:  
 0 تعليقات

يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.

هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.

التعرف على المزيد