المكونات
- ( 2 كوب) اليقطين الخام، مقشر
- ( 2 كوب) الحمص المعلب، المصفف
- ( 2 قرنفل) الثوم الخام، مقشر
- ( 5 ملاعق كبيرة) الطحينة (لب بذور السمسم)
- ( 3/4 كوب) عصير الليمون
- ( 1/2 باقة) الكزبرة الطازجة
- (2 العادية) خبز كامل مسطحة (بيتا أو لبناني)
- ( 2 ملعقة كبيرة) زيت الزيتون
هل تعلم؟
نخب خبز بيتا في الفرن لجعله متموج!حمص مع اليقطين والكزبرة
يخدم 4وقت 15 دقيقةلمسة حلوة على المفضلة الكلاسيكية
الدهون - المجموع
23g
32٪
الدهون - المشبعة
3g
13٪
ملح
408mg
18٪
بروتين
13غ
27٪
الكربوهيدرات
31g
10٪
السكر
3g
4٪
الطاقة
1604kJ
18٪
٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين
المكونات
- ( 2 كوب) اليقطين الخام، مقشر
- ( 2 كوب) الحمص المعلب، المصفف
- ( 2 قرنفل) الثوم الخام، مقشر
- ( 5 ملاعق كبيرة) الطحينة (لب بذور السمسم)
- ( 3/4 كوب) عصير الليمون
- ( 1/2 باقة) الكزبرة الطازجة
- (2 العادية) خبز كامل مسطحة (بيتا أو لبناني)
- ( 2 ملعقة كبيرة) زيت الزيتون
أسلوب
- سخني الفرن إلى 180 درجة.
- قشر اليقطين وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
- رذاذ الزيت على اليقطين، وتشوي اليقطين في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- يُرفع اليقطين من الفرن ويُتيح له أن يبرد.
- استنزاف القصدير من الحمص. وضع الحمص، اليقطين المطبوخ، الثوم، الكزبرة، والطحينة في معالج الطعام. استخدام "نبض" الإعداد على معالج الطعام حتى المكونات مختلطة لتشكيل عجينة ناعمة.
- يُقدّم الطبق مع خبز بيتا.
إرسال مراجعتك | |
غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم: 0 تعليقات
يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.
هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.
التعرف على المزيد