طعام جيد
للخير

السمك في صلصة حارة وحامضة

وجباترئيسيةسريعةصينية أخرى
يخدم 4وقت 30 دقيقة السمك في صلصة الحامض الساخن

هذه الوصفة التايلاندية يضيف نكهة رائعة للأسماك

الدهون - مجموع 16g 23٪
الدهون - المشبعة 2g
ملح 481mg 21٪
بروتين 22غ 44٪
الكربوهيدرات 44g 14٪
السكر
الطاقة 1729kJ 20٪

٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين

المكونات

  • ( 400 غرام) باص (باسا)، خام
  • ( 2 ملعقة كبيرة) نشا الذرة (دقيق الذرة)
  • ( 4 ملاعق كبيرة) زيت نباتي
  • ( 150 مل) مخزون سائل، معد من مكعب مخزون الملح المنخفض أو مسحوق
  • (5 ملعقة صغيرة) صلصة الصويا ذات الملح المنخفض
  • (5 ملعقة صغيرة) معجون طماطم منخفض الملح/ملح غير مضاف
  • ( 6 ملعقة صغيرة) خل النبيذ الأبيض
  • (1 طويلة) الفلفل الأحمر الخام
  • ( 2 ملعقة كبيرة) السكر الخام
  • ( 1 كوب) لوبيا
  • ( 3 متوسطة) بوك تشوي أو choy sum، الخام
  • ( 1 كوب) الأرز البني

أسلوب

  1. طهي الأرز، اتباع التعليمات على حزمة الأرز.
  2. قطع السمك إلى شرائح ومعطف مع نصف دقيق الذرة. يهز لإزالة أي فائض.
  3. في مقلاة كبيرة إضافة الزيت وتقلى الأسماك حتى تكون ذهبية البني ومطبوخة من خلال. يُرفع من المقلاة ويمسح المقلاة النظيفة.
  4. إلى المقلاة، أضف المرق، صلصة الصويا، معجون الطماطم، الخل، الفلفل الحار المفروم، السكر، الفاصوليا المشذبة، وبوك تشوي أو مجموع تشوي.
  5. عندما يتم طهي الخضروات ترضيك، أضف دقيق الذرة المتبقي الممزوج بـ 50 مل (حوالي أربع ملاعق صغيرة) من الماء. السماح للخليط إلى سماكة.
  6. أعيدي السمكة إلى الصلصة. يُقدّم الطبق مع الأرز.
إرسال مراجعتك
1
2
3
4
5
إرسال
     
إلغاء الأمر

إنشاء مراجعة خاصة بك

غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم:  
 0 تعليقات

يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.

هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.

التعرف على المزيد