المكونات
- ( 2 كوب) الحمص، المجفف
- ( 2 قرنفل) ثوم
- ( 1 متوسطة) بصل بني
- ( 1/2 باقة) أوراق الكزبرة
- ( 1 ملعقة صغيرة) كمون، الأرض
- (1/2 ملعقة صغيرة) الفلفل الأسود الأرض
- ( 1/2 باقة) نعناع طازجة
- ( 1 ملعقة صغيرة) مسحوق بذور الكزبرة
- ( 1 ملعقة صغيرة) مسحوق الخبز
هل تعلم؟
يمكن أن تكون الفاصوليا المعلبة والثوم المُتجر بديلاً مريحاً للأصناف الطازجة. عند اختيار المنتجات المعبأة، حدد تلك التي أدنى soduim (الملح) ومحتوى السكر. يرجى ملاحظة أن استبدال المكونات سيغير قليلا القيم الغذائية للوصفة.فلافل
يخدم 4وقت 30 دقيقة
جعل الكرات الخاصة بك الفلافل الكلاسيكية!
الدهون - مجموع
6G
8٪
الدهون - المشبعة
1g
2٪
ملح
291mg
13٪
بروتين
21غ
41٪
الكربوهيدرات
42g
14٪
السكر
5غ
6٪
الطاقة
1278kJ
15٪
٪ بناء على المداهم اليومية الموصى بها للبالغين
المكونات
- ( 2 كوب) الحمص، المجفف
- ( 2 قرنفل) ثوم
- ( 1 متوسطة) بصل بني
- ( 1/2 باقة) أوراق الكزبرة
- ( 1 ملعقة صغيرة) كمون، الأرض
- (1/2 ملعقة صغيرة) الفلفل الأسود الأرض
- ( 1/2 باقة) نعناع طازجة
- ( 1 ملعقة صغيرة) مسحوق بذور الكزبرة
- ( 1 ملعقة صغيرة) مسحوق الخبز
أسلوب
"
- وضع الحمص في وعاء من الماء. ضعي الوعاء في الثلاجة واتركيه لينقعان بين عشية وضحاها. عندما تكون على استعداد لجعل الخليط، وإزالة وعاء من الثلاجة وشطف الحمص
- ضع جميع المكونات في معالج الطعام. استخدام "نبض" الإعداد حتى يتم الجمع بين المكونات بشكل جيد.
- للحصول على أفضل النتائج، ضع الخليط في الثلاجة ليبرد لمدة ساعة واحدة.
- جعل الخليط في كرات صغيرة أو الفطائر، وذلك باستخدام يديك أو الصحافة الفلافل. يجب أن يكون الفلافلات مستديرة 3 سم، وسماكة 1.5 سم.
- يُضاف الزيت النباتي إلى مقلاة، ويُسخّن إلى 180 درجة، ويُضاف الفلافيل. يُطهى المزيج حتى ينضج.
- اصفي الفلافل على ورق المطبخ قبل التقديم.
"
إرسال مراجعتك | |
غذاء جيد للصحة الجيدة
متوسط التقييم: 0 تعليقات
يمكننا تقديم المعلومات ومساعدتك في التغذية والصحة الجيدة.
هل أنت مرتبك بشأن ما تأكله؟ أو الشعور بالإرهاق من رسائل التغذية في وسائل الإعلام؟ ربما كنت تعبت فقط من اتباع نظام غذائي؟ يمكن أن يساعدك أخصائيو التغذية لدينا على تخطي فوضى النصائح الغذائية، والعمل مع طبيب العائلة ومقدمي الرعاية الصحية، ووضع خطة تغذية تناسبك، وتوفير فرص التعليم الجماعي. يرشدك أخصائيو التغذية في اتخاذ خيارات غذائية صحية وإدارة ظروفك الصحية. احجز موعدًا مع أخصائيي التغذية في DPV Health، الذين سيعملون معك لوضع خطة تغذية تناسبك واحتياجاتك الصحية بشكل خاص.
التعرف على المزيد